骨碎补炖羊腰

　　配方：骨碎补 15 克 羊腰子 4 只 料酒 10克 姜 5克 葱 10克 盐3克 鸡精2克 鸡油25克

　　功效：补肾，活血，接骨，生发。适用于斑秃，跌打损伤，牙齿松动，骨折，腿抽筋，骨质疏松等症。

　　制作：1.将骨碎补洗净，加水 150毫升，煎煮 25分钟，停火，

　　收取药液50毫升，备用；姜切片，葱切段。

　　2.将羊腰、骨碎补药液、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮 25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。