作者：酒小旗 日期：2019-06-27来源：酒旗网 2019 年6月24日，宜宾市国有资产经营有限公司与四川省宜宾五粮液集团有限公司签署了《宜宾市国有资产经营有限公司与四川省宜宾五粮液集团有限公司关于宜宾五粮液股份有
2024-08-03 06:18:28高粱是我国的主要粮食作物之一，在我国种植相当普及，因其具有抗旱耐涝、耐盐碱、适应性强等特性，特别是北方的一些盐碱较多的地方，别的作物都不太适合，而高粱却能很好的生长。高粱在种植方面同玉米差不多，却比玉
2024-08-03 06:13:34枇杷是蔷薇科枇杷属，是耐寒性较强的亚热带果树。枇杷是（水）果、药、材兼用的树种，可采果生食，取叶、果作药，用种子酿酒，取树干作木材。枇杷果实色美味佳，值春夏水果淡季之际成熟，由于它成熟最早，因而赢得“
2024-08-03 05:51:11本文研究了高压脉冲电场对酿酒酵母和大肠杆菌的致死率的影响,并对脉冲电场的灭菌机理进行了初步探究.结果表明:随着电场强度、脉宽和脉冲个数的增加,微生物的存活率显著下降,在9kV/cm场强下作用1000个脉宽为11μ s的
2024-08-03 05:47:47作者：酒小旗 日期：2019-07-08来源：酒旗网 7月6日有消息称，贵州习酒将对旗下主导品牌习酒窖藏停止接收经销商打款，并将对窖藏系列全线产品的出厂价进行上调。 报道称，今年上半年，习酒超额完成了时间过半任务
2024-08-03 05:28:35作者：酒小旗 日期：2019-07-15 来源：酒旗网 7月12日，由四川中国白酒金三角酒业协会主办的2019四川白酒行业年会在宜宾举行。会议中，首届四川省十朵小金花评选正式落地，川酒集团旗下四川省宜宾市叙府酒业股份有
2024-08-03 05:02:20为掌握酸乳饮料中的主要杂菌种类及变化规律,用微生物分离培养、纯化及生化鉴定方法对酸乳饮料中的微生物进行分离鉴定和数量跟踪检测,结果发现酸乳饮料中除两种发酵剂乳酸菌外,还存在酿酒酵母(Saccharomyces cerevisi
2024-08-03 05:00:22怀来葡萄酒产区作为中国第一瓶干型葡萄酒的诞生地,奠定其在中国葡萄酒产业中的地位,在近60年的发展历程中,发挥了不可替代的重要作用.本文概述了怀来葡萄酒产区的发展历史、行业贡献及发展前景,并介绍了产区的气候特
2024-08-03 04:35:56我国台湾南投县信义乡梅子产业通过一二三产业的融合发展,将特产青梅与酿酒文化、现代视觉艺术博览、产品创意主题活动等相结合,形成了以产品为中心的观光景区,取得了良好成效.其产业融合发展的成功经验在于通过举办节
2024-08-03 04:23:31作者：酒小旗 日期：2019-07-15 来源：酒旗网 为全面提升川酒品牌价值和竞争力，继续推进中国白酒金三角产区白酒产业持续健康发展，2019年7月12日，由四川中国白酒金三角酒业协会主办，四川省宜宾五粮液集团有限公
2024-08-03 04:15:33白酒也算是我们中国的一大文化,很多人不论在忙还是闲下来的时候都会喝点白酒.可以暖身子也可以缓解压力.所以白酒受到很多人的喜爱,同样人们对白酒的质量等都有了较高的要求.本文介绍了传统的白酒酿造设备的发展现状,
2024-08-03 04:07:52在酿酒酵母中乙醇脱氢酶Ⅱ(Adh2)是受葡萄糖抑制,而利用乙醇的酶.通过乙酸锂转化的方法,把一段对遗传霉素抗性的DNA片断,转入酵母细胞中,与adh2基因的OIRF(open reaclingframe)进行同源重组.经过抗性筛选,得到一株adh2
2024-08-03 03:52:38作者：酒小旗 日期：2019-07-18来源：酒旗网 7月17日晚间，贵州茅台发布了2019年半年报，上半年实现营业收入394.9亿元，同比增长18.24%；净利润199.51亿元，同比增长26.56%。报告期内，主要指标继续保持两位数增长
2024-08-03 03:43:33作者：酒小旗 日期：2019-07-19来源：酒旗网 7月19日，伊力特上半年经销商年会举行。会上透露，2019年上半年伊力特各项主要指标仍然保持了稳中有进的好势头，成立市场管理部，深度服务市场，成都春糖成功的签约为
2024-08-03 03:19:54[目的]研究叶幕形整形方式和叶片喷施营养液等对厂形树形赤霞珠葡萄生长和果实品质的影响,为天山北麓产区优质酿酒葡萄的生产管理提供理论依据.[方法]以7a生厂形树形赤霞珠葡萄为研究对象,设置篱壁式叶幕、篱壁式叶幕+
2024-08-03 03:17:24采用RT-PCR(reverse-transcription PCR assay)技术,从里氏木霉QM9414 mRNA中扩增出木聚糖酶基因XYN2,并与质粒pYX212相连,构建了组成型表达载体pYX212/XYN2.将此重组质粒转化入酿酒酵母菌株YPH499进行表达.分析了不同
2024-08-03 03:05:26作者：酒小旗 日期：2019-07-24来源：酒旗网 7月23日，以匠心酿芬芳 盛世谱华章为主题的内参70周年纪念上市发布会在长沙举行，内参酒品牌首款纪念酒正式亮相。湖南省酒业协会会长刘维平，中粮酒业副总经理郑轶，酒
2024-08-03 02:44:11对乳酸链球菌和酿酒酵母菌进行混合培养发酵，通过讨论溶氧、温度、pH值、接种量、接种比例和培养基对其发酵结束时活菌数的影响，确定两种菌在前期28℃摇床150 r/min培养24 h，后期37℃静置24 h，初始pH为7．5，接种
2024-08-03 02:31:24筛选出能高效降解菜粕中总酚及芥子碱的菌株,并进行混合发酵,研究了不同菌株、不同菜粕原料、不同接种量、不同发酵时间、不同营养源及不同金属离子对总酚及芥子碱降解率的影响。结果表明：酿酒酵母、纳豆芽孢杆菌及枯
2024-08-03 02:21:57作者：酒小旗 日期：2019-07-26来源：酒旗网 7月24日，百润股份披露2019年半年报称，报告期内实现营收6.36亿元，同比增长14.39%；实现净利1.37亿元，同比增长73.72%。 百润股份方面表示，业绩增长主要系预调鸡尾酒
2024-08-03 02:02:41白酒对小鼠缺氧耐受性的影响
目的研究不同浓度的白酒对小鼠缺氧耐受性的影响。方法将小鼠随机分为4组院低浓度组、中浓度组、高浓度组以及生理盐水组，灌入…
不同干燥工艺条件下β-葡聚糖酶活性与麦牙
以甘啤4号大麦为实验材料,对麦芽干燥工艺过程的凋萎初始温度和焙焦温度,进行二因素三水平…
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中国白酒试水美国：酒精含量压低到40%
一些美国人可能从未听说过中国白酒。多尔说，尽管美国白酒市场尚处于“早期发育阶段”，…
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干货：盛初柴俊深度分析酒业创新方向
1、白酒行业很传统，有很多的创新还没有做，长远来看，白酒行业还是有很大的空间。4)、厂…
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