作者：酒小旗 日期：2018-08-14来源：酒旗网 据报道，日前，晶莹国际产业控股有限公司旗下的新加坡中国白酒有限公司首次披露了公司重组并购及IPO战略规划。据悉，该公司目前已投资收购了6家国内的酒类渠道商，旨在
2024-08-08 04:09:14为获取能够高效吸附黄曲霉毒素B1(AFB1)的益生菌,研究16株益生菌对培养基中AFB1的吸附效果.结果表明,11株菌株对AFB1具有明显的吸附效果,其中酿酒酵母Y1吸附效果最佳,对其菌体处理方式和吸附时间进行优化后,对AFB1的吸
2024-08-08 03:51:14作者：酒小旗 日期：2018-08-15来源：酒旗网 为深入贯彻国有企业党的建设四个同步要求，8月9日,茅台集团在茅台会议中心召开2018年党建工作推进会，对上半年党的建设工作进行盘点和总结，对下半年工作进行再强调、再
2024-08-08 03:46:38作者：酒小旗 日期：2018-08-16 来源：酒旗网乌克兰国家新闻社6月28日消息，2018年1-5月，乌克兰出口白酒921万升，同比增长25%，其中5月份出口200.5万升。与此同时，乌克兰的酒精产量持续下降。从年初开始，伏特加生
2024-08-08 03:39:48为使乳酸菌和酵母菌更快成为优势菌,加速发酵过程,迅速降低产品pH值,保障产品质量并缩短生产周期,本试验尝试借鉴酸泡菜的人工控制发酵在榨菜的自然发酵基础上接种微生物纯种,确定了菌种的比例和用量:肠膜明串珠菌2%、
2024-08-08 03:16:59作者：酒小旗 日期：2018-08-20来源：酒旗网 据四川经济和信息化委员会消息，8月16日-17日，四川省政府副秘书长朱家德、省政府办公厅、省经济和信息化委、省环境保护厅组成调研组，深入宜宾、泸州实地调研名优白酒
2024-08-08 02:58:25本文利用响应面分析法对黑果腺肋花楸原花青素的提取工艺进行优化,并探究其抑菌性质.结果表明:黑果腺肋花楸原花青素的最佳提取条件为:乙醇浓度62％,液料比25∶1 mL/g,提取温度72℃,提取时间60 min.在此条件下提取的黑
2024-08-08 02:36:44作者：酒小旗 日期：2018-08-22来源：酒旗网 8月21日，百润股份发布2018年半年度报告。公司上半年实现营收5.56亿元，同比增长6.97%；实现净利7871.36万元，同比增长28.41%。其中二季度预调鸡尾酒营业收入同比增长2
2024-08-08 02:16:49作者：酒小旗 日期：2018-08-31来源：酒旗网 8月30日晚间，安徽金种子酒业股份有限公司披露半年报，2018年上半年实现营业总收入5.49亿元，同比下降4.19%；净利润为600.58万元，较去年同期增长18.00%。基本每股收益
2024-08-08 01:56:36作者：酒小旗 日期：2018-09-08来源：酒旗网 由山西杏花村汾酒集团有限责任公司主办，山顶树上文化发展（北京）有限公司承办的2018汾酒文化创意作品征集大赛，于9月9日正式启动。 此次文创大赛围绕汾酒中国酒魂为
2024-08-08 01:51:50利用酿酒酵母、葡糖醋杆菌与嗜酸乳杆菌多菌株共生发酵制得的蜂蜜醋饮料作为供试饮料,研究其对小鼠减肥降脂作用.设置空白对照(CK)、高脂营养对照(HF)、蜜醋预防肥胖(HVO)、高血脂模型(HM)、蜜醋降血脂(HVP)5个剂量组,
2024-08-08 01:47:24以酿酒葡萄西拉为材料,采用GC-TOF-MS技术解析低海拔(41 m)和高海拔(2 278 m)产区气象因子对西拉浆果代谢组的影响.结果表明:2 278 m产区的品质高于41 m产区,代谢组分析表明2 278m产区西拉浆果上调22种代谢物,下调11种
2024-08-08 01:27:42研究黑曲霉、产黄青霉、米曲霉和酿酒酵母四种真菌诱导子对生物防腐剂纳他霉素生物合成的影响,获得具有促进作用的真菌诱导子,并对诱导子的主要作用成分和诱导机理进行初步分析.结果显示:产黄青霉代谢产物诱导子的促进
2024-08-08 01:16:26作者：酒小旗 日期：2018-09-19来源：酒旗网 9月17日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合发布了第十届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告。 古隆中酒业以33.16亿元的品牌价值位列中国酒类品牌价值200
2024-08-08 01:03:34酶作为高效生物催化剂广泛用于葡萄酒酿造的各个工艺环节中,包括果汁澄清、浸渍、葡萄酒过滤、尿素脱除等.酶的使用不仅增加了葡萄酒理化性质的稳定性,而且大大改善了葡萄酒的香气和色泽,提高了葡萄酒的质量.国际葡萄
2024-08-08 01:00:24作者：酒小旗 日期：2018-09-22来源：酒旗网 21日，茅台集团召开领导干部大会，宣布省国资委党委和省国资委的任免通知：王焱同志任茅台集团党委委员、副书记，赵书跃同志不再担任茅台集团党委副书记、委员职务，并
2024-08-08 00:55:23分析两株优选非酿酒酵母胞外酶处理对酒精发酵过程中辛酸乙酯和乙酸苯乙酯生成的影响,旨在揭示其增香酿造的应用潜力.提取葡萄汁有孢汉逊和发酵毕赤两株酵母胞外酶,以模拟葡萄汁为发酵基质,添加目标香气成分对应糖苷底
2024-08-08 00:49:24作者：酒小旗 日期：2018-10-12 来源：酒旗网 10月11日晚，舍得酒业发布公告称，预计公司2018年前三季度实现归属于上市公司股东的净利润为26,500万元到29,000万元，与上年同期相比增 加16,952.58万元到19,452.58万
2024-08-08 00:21:55以糖浓度、乙醇浓度和乙醇产率为指标,比较了水洗、ca(OH)2过量、加大酿酒酵母接种量三种方法在以酸处理秸秆为原料发酵生产乙醇过程中的解毒效果.结果表明,水洗法和Ca(OH)2法都可以解除抑制物对纤维素酶和酵母的抑制
2024-08-07 23:59:31作者：酒小旗 日期：2018-10-17来源：酒旗网 今年1-8月，贵州省白酒产业继续保持健康稳定发展，全省规模以上白酒企业累计产量24.6万千升，同比增长6.9%;完成产值658亿元，增加值606亿元，同比增长14.9%，占全省工
2024-08-07 23:43:5812.18茅五双雄会：重磅消息及时看
2013年正值白酒行业的变革之年，也是五粮液的营销改革之年，而目前新的营销体制还没有完全适应当下的市场环境，导致目前五粮…
简约化修剪对酿酒葡萄叶幕参数及果实品质的
本研究以欧亚种酿酒葡萄赤霞珠、品丽珠和黑比诺为试材，研究了简约化叶幕管理对葡萄生长…
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6株酵母菌产营养活性物质能力的比较分析
本试验旨在为后期反刍动物微生态制剂研制筛选出高活性酵母菌株。试验测定了6株酵母菌[产…
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任立军：微信卖酒需建立诚信机制
在移动社交应用风靡全球的今天，微信无疑已经成为一种媒体热议、商家热捧、专家推荐、公…
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