作者：酒小旗日期：20201-11-19来源：酒旗网近日，工业和信息化部公布了第三批工业产品绿色设计示范企业名单。五粮液股份有限公司成功入选，成为白酒行业首家且唯一获此殊荣的企业。
2024-07-19 01:58:55以人工栽培的蓝靛果为原料进行发酵制酒,最优酿造工艺参数为:酵母添加量5％、底物含糖量18％、25℃下发酵8d;温度对蓝靛果果酒货架期品质影响不大,但光照对其影响较大,蓝靛果果酒货架期保存应在避光条件下,或每天光照
2024-07-19 01:25:16作者：酒小旗日期：20201-11-23 来源：酒旗网11月22日，深圳市柏星龙创意包装股份有限公司发布公告称，柏星龙公司日前向深圳证监局提交了向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市辅导备案材料，辅导机构为国金
2024-07-19 01:19:47猕猴桃酒颜色为淡黄色,鲜桑果富含桑红色素,本实验采用猕猴桃汁和桑果汁混和液经发酵,制得猕猴桃桑果复合果酒.该酒具有类似经典红葡萄酒的品质,从而改善了单一猕猴桃酒的色泽.本文介绍了RAPD、mtDNA-RFLP,微卫星DNA(m
2024-07-19 01:15:25作者：酒小旗日期：2021-11-24 来源：酒旗网11月23日，江苏洋河酒厂股份有限公司新增洋河梦想汇商标信息，国际分类涉及教育娱乐，申请日期为2021年11月15日，商标状态为商标申请中。
2024-07-19 00:48:31选取4株不同的酵母(CY3079、DV10、K1、QA23)为研究对象对菠萝皮渣进行发酵,通过对感官评分、色度、酒精度及发酵过程中抗氧化活性等指标进行比较,筛选出一株性能较优的酵母.结果表明:QA23酵母发酵酒的感官评分高达86
2024-07-19 00:31:15作者：酒小旗日期：20201-11-02 来源：酒旗网11月2日，泸州老窖发布公告称，按照工商管理要求，其全资子公司泸州老窖股份有限公司销售公司近日完成公司名称、企业类型工商变更登记。
2024-07-19 00:20:05作者：酒小旗日期：20201-11-08 来源：酒旗网7日上午，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节在绍兴市奥体中心开幕。绍兴市委副书记、市长盛阅春表示，绍兴将以黄酒节为新起点，更大力度支持绍兴黄酒产业高
2024-07-18 23:43:10为了提高酵母菌的y-氨基丁酸产量,本研究以十六烷基三甲基溴化铵法(hexadecyl trimethy ammonium bromide,CTAB)提取的酿酒酵母28基因组DNA为模板,扩增得到序列长度为1 758 bp的GAD1基因,经比对与S.cerevisiae S288c的
2024-07-18 23:42:20作者：酒小旗日期：20201-11-10 来源：酒旗网继2021年首次推出五粮浓香辛丑牛年生肖酒后，五粮浓香公司将继续推出五粮浓香壬寅虎年生肖酒。
2024-07-18 23:37:08用刚果红法测定β-1,3-1,4-葡聚糖酶的酶活力,研究重组酿酒酵母(S.cerevisiae)菌株SC-βG分泌表达的重组β-1,3-1,4-葡聚糖酶的部分酶学性质,并与出发菌株枯草芽孢杆菌(B.subtilis)表达的原始酶的性质进行比较.结果表
2024-07-18 22:54:46作者：酒小旗日期：2021-12-05 来源：酒旗网12月2日至5日，以共谋数字时代 共赢绿色发展为主题的2021中国企业家博鳌论坛在海南博鳌召开。茅台集团党委副书记、总经理李静仁作为企业家代表受邀出席主论坛开幕式和中国
2024-07-18 22:52:22为提高木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵酿酒丢糟水解液生产细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)的产量,采用响应面法对发酵培养基进行了优化,同时比较了发酵产物BC的性能和结构.通过单因素及响应面试验结果确定木醋
2024-07-18 22:51:32作者：酒小旗日期：2021-12-09 来源：酒旗网12月3日，贵州市场监督管理局发布公告，就《省市场监管局等五部门关于加强白酒生产许可事中事后监管严格依法实施主体退出的通知（征求意见稿）》向社会公开征求意见。
2024-07-18 22:44:02固定化酶是酵母表面展示技术的1个重要应用方向.本文应用食品级酵母展示表达系统进行表达,成功获得具有生物活性且固定在酿酒酵母细胞表面的β-1,3-1,4-葡聚糖酶,并测定其酶学性质.结果表明,与分泌表达的自由酶相比,展
2024-07-18 22:24:52调控嘌呤代谢途径关键酶基因表达水平,会影响经AMP→ ADP→ ATP而生成的cAMP(cyclic adenosine mnophosphate,cAMP)产量.将酿酒酵母编码磷酸核糖焦磷酸合成酶基因PRS1和PRS3、磷酸核糖焦磷酸氨基转移酶基因ADE4、腺苷
2024-07-18 22:10:20作者：酒小旗日期：2021-12-10 来源：酒旗网12月10日，汾酒集团2020年2021年企业年金工作汇报会在太原召开。会上，工商银行山西省分行副行长邹建文简要报告了前三季度工商银行受托和账户管理主要情况。他表示，汾酒
2024-07-18 22:07:18为研究混菌发酵对甘肃河西产区不同品种干红葡萄酒香气的影响,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS),探讨戴尔有孢圆酵母(Torulaspora delbrueckii)与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)顺序
2024-07-18 21:59:51作者：酒小旗日期：2022-01-10来源：酒旗网近日，四川省财政厅及四川省政府国有资产监督管理委员会印发《省级党政机关和事业单位经营性国有资产集中统一监管工作方案》。《方案》提出，将对监管686户企业分类实施脱
2024-07-18 21:41:37自1982年英国人百利先生在青岛崂山九龙坡建立起中国第一个真正意义上的酒庄开始．华东葡萄酒公司便开始在青岛崛起。历经二十多年的积淀，如今的华东葡萄酒已成为家喻户晓的知名品牌，在中国葡萄酒行业占得一席之地。
2024-07-18 21:27:42载鲑鱼降钙素新型重组酿酒酵母的降血钙活性研究
目的 研究表达鲑鱼降钙素(sCT)基因的表面展示型酿酒酵母经口服给药后对Wistar大鼠血清钙含量的影响.方法 鲑鱼降钙素基因克隆…
高端名庄酒泡沫增大 高端葡萄酒市场趋于理
对于中国的酒业而言，2012年不仅仅是高端白酒价格的破灭，高端名庄葡萄酒价格同样一落千…
行业资讯 | 07-25 04:34
瓶身有“10781”才是纯粮酒？酿酒师：非也
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行业资讯 | 04-18 03:26
一种芦荟白酒
本发明继申请号９８１１００７４．０的发明涉及白酒，更详细地讲是一种芦荟白酒。是将芦…
行业资讯 | 05-09 11:28
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