以豆粕、麸皮、糖蜜为原料,利用米曲霉和酿酒酵母混菌发酵生产高蛋白饲料.通过单因素试验研究了菌液接种量、温度、发酵时间、料水比、麸皮添加量、糖蜜添加量对粗蛋白含量的影响.在此基础上进行响应面优化,得出最佳发
2024-08-10 12:11:45作者：酒小旗 日期：2018-04-04来源：酒旗网 茅台学院是贵州省首所国有企业(中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司)出资举办的非营利普通本科高校,去年经国家教育部批准设立,首设酿酒工程(白 酒)、葡萄与葡萄酒工程
2024-08-10 11:53:56目的:观察相同剂量20μg的国产和进口乙肝疫苗的免疫效果.方法:按常规剂量(10μg)和全程接种3剂乙肝疫苗后,查血无乙肝表面抗体产生(抗-HBs阴性)的16～60岁无应答60例随机分为两组,分别采用北京华尔盾生产的重组乙肝疫
2024-08-10 11:44:43作者：酒小旗 日期：2018-04-13来源：酒旗网 4月11日，茅台集团公司董事长、股份公司董事长袁仁国率队来到海南三亚，调研茅台在海棠湾的精品度假村项目，进一步了解项目建设情况。要求，要把海南三亚精品度假村打
2024-08-10 11:07:59涩感是影响红葡萄酒感官质量及内在品质的关键因素.文章参考国内外研究结果,对比分析了红葡萄酒中的涩感物质、涩感产生机理、涩感强度及质量的影响因素、涩感的评价方法,为改善红葡萄酒质量提供参考.红葡萄酒中的涩感
2024-08-10 11:00:54作者：酒小旗 日期：2018-04-19来源：酒旗网 截至4月18日，沪深两市共有7家白酒企业发布了2017年年报，其中6家酒企在报告期内实现营收和净利润双增长的好成绩，仅有金种子酒一家公司业绩下滑。 据上市公司年报数据
2024-08-10 10:49:49为突破部分微生物在榨菜高盐环境难培养的局限,建立一种准确定量榨菜腌制过程中细菌和真菌数量的方法,并探讨动态变化过程.植物乳杆菌ATCC 8014的16S rRNA基因和酿酒酵母ATCC 9763的ITS基因分别与质粒载体连接作为标准
2024-08-10 10:46:52Metacaspase介导的程序性细胞死亡在植物生长发育、抵御生物和非生物胁迫过程中发挥重要作用.前期研究发现橡胶树metacaspase基因HbMC2的表达受干旱和高盐等非生物胁迫调控.为明确HbMC2的功能,采用RT-PCR从橡胶树中扩
2024-08-10 10:21:15作者：酒小旗 日期：2018-04-20 来源：酒旗网 近日，在美国纽约霍桑的评估中心举行的美国终极烈酒挑战赛落下了帷幕。作为独立酒种参赛，中国白酒共有50多款被选送并获得了不俗成绩。其中，以满分100，剑南春勇夺97
2024-08-10 10:21:06作者：酒小旗 日期：2018-04-27来源：酒旗网 4月26日，金种子酒发布2018年一季报，公司2018年1-3月实现营业收入3.07亿元，同比下降11.64%；归属于上市公司股东的净利润739.48万元，同比增长17.13%，公司每股收益为
2024-08-10 09:50:05本研究克隆出了麻疯树亚硝基谷胱甘肽还原酶（JcGSNOR）cDNA 的全长序列，并分析了其在麻疯树各部位中的表达情况．结果表明，在所有参试的器官中，JcGSNOR基因皆有表达，其中在种子种表达量最大，其次为根茎，叶表达
2024-08-10 09:36:03作者：酒小旗 日期：2018-05-06来源：酒旗网 5月获悉，陕西恒威达科工贸有限公司下发《关于调整华山论剑西凤酒系列产品供货价格的通知》。 《通知》称，为全面实施华山论剑西凤酒品牌发展战略，实现厂商共赢，维护
2024-08-10 09:32:17目的:分离和鉴定羊羔美酒大曲中的乳酸菌,探寻其菌群多样性,为酿酒工艺条件改进提供参考.方法:将酒曲进行梯度稀释、富集培养、平板画线等分离纯化,获取乳酸菌单菌落.采用菌落特征和个体形态特征结合的方法进行乳酸菌
2024-08-10 09:09:19作者：酒小旗 日期：2018-05-07来源：酒旗网 4日，贵州茅台酒销售有限公司召开2018年4月份市场分析会，股份公司总经理助理、销售公司总经理、党委副书记马玉鹏出席并主持会议。会上，销售公司营销策划部有关负责人
2024-08-10 08:56:41作者：酒小旗 日期：2018-03-13来源：酒旗网 3月6日上午，茅台集团总工程师王莉率代表团赴河南省固始县考察座谈。据通报，该县自2012年起与茅台集团签订指定供应商战略合作协议。截至目前，该县获得认可的有机小麦
2024-08-10 08:44:58酿酒副产物丢糟的产生量大,丢糟成分复杂,含水量高,不易储存.稻壳等发酵填充物不易利用,暴露在空气中容易霉烂,对大气、水体、土壤都有一定的影响,丢糟的利用存在一定的困难.同时丢糟中还含有丰富的粗蛋白、粗纤维、粗
2024-08-10 08:23:44随着南方农户自酿葡萄酒的增加,由于采用传统酿制方法,存在质量安全的主要危害因子是甲醇和杂油醇.本实验收集6种自酿葡萄酒,采用气相色谱法进行检测分析,检测结果甲醇含量在430 ～ 640mg/L.国家限定标准要求甲醇含量
2024-08-10 08:02:09作者：酒小旗 日期：2018-03-21 来源：酒旗网 3月19日，由中国酒类流通协会主办的首届酒类流通行业白皮书发布会暨中国酒类流通行业研究院专业委员会成立大会在成都召开。会上，中国酒类流通协会行业研究院成立，景
2024-08-10 07:55:15作者：酒小旗 日期：2018-04-02 来源：酒旗网 近日，茅台集团与华昱集团在茅台会议中心举行合作签约仪式。双方代表签署了合作协议、茅台酱香系列酒合作协议和茅台定制酒合作协议。 茅台集团董事长袁仁国强调，双方
2024-08-10 07:41:25为提高干玉米秸秆的可生化性,文章参考强化微生物微贮原理,探讨接种复合乳酸菌对干玉米秸秆微贮品质的影响.以干玉米秸秆为原料,接种复合微生物干酪乳杆菌、发酵乳杆菌和粪链球菌,在不同时间取样分析微贮料的成分变化,
2024-08-10 07:26:29新规出台，酒类直播怎么做？
“签收商品即视为认可商品质量合格”“经营者享有单方解释权或者最终解释权”等让购物者无奈的情况，你是否遇到过？3月15日，…
基于DNS原理的还原糖测定仪
设计了一种利用DNS原理来检测还原糖的测定仪，该测定仪可以检测低浓度的还原糖，操作方便…
行业资讯 | 06-24 17:29
酿酒酵母菌株的筛选与发酵特性分析
对河南本地苹果园土壤、果实及表皮中的酿酒酵母菌株进行分离、筛选、鉴定,并进行酒精、柠…
行业资讯 | 07-04 02:39
山西汾酒股权激励计划落地
作者：酒小旗 日期：2019-03-28来源：酒旗网 3月27日，山西汾酒发布公告称，公司2018年…
行业资讯 | 08-05 21:52
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