3月20日，茅台保健酒业百元战略单品“台源”正式停止招商。从2月26日“茅台家族百元酱酒分享交流会”落地广州，台源新品以22天连战14省的狂飙模式释放代理权以来，仅仅过去了23天。 在不到一个月的时间
2024-07-02 06:36:27今日(3月21日)晚间，舍得酒业发布了2022年年度报告。报告显示，2022年舍得酒业实现营业收入60.56亿元，同比增长21.86%;归属于上市公司股东的净利润16.85亿元，同比增长35.31%。 其中，2022年第四季度
2024-07-02 06:32:51生料酿酒是指酿酒原料不经蒸煮、糊化直接将生淀粉进行糖化和发酵.具有节约能源,出酒率高,操作简便,便于工业化生产等优点.本文简要回顾了生料酿酒的历史进程,并阐述了生料酿酒的机理、工艺特点及其在酒精、白酒和黄酒
2024-07-02 06:21:54当问到为什么期待苹果发布会时，很多人答到：期待一个瞬间，一个可能媲美甚至超越当年乔布斯次滑动手指后给我们带来无比震撼的瞬间。同样，当我们问到为什么期待光良酒的品牌发布会时，有很多人表示：期待
2024-07-02 06:08:21结合最近的研究成果,总结了酿酒酵母菌作为生物吸附材料的优点、表现形式和吸附性能,重点讨论了酿酒酵母菌的生物吸附机理,提出今后的研究方向.接触网覆冰会严重影响列车运行安全,为了及时开展防融冰工作,提出一种高效
2024-07-02 05:40:31为筛选出适合天津地区种植的酿酒葡萄品种,生产出具有市场竞争力的葡萄酒产品,以晚熟、抗病、丰产、土壤适应性、酒质作为选择酿酒葡萄品种的主要依据,对天津地区引进的33个主要酿酒葡萄品种进行了栽培特性和酿酒品质
2024-07-02 05:31:00从成熟野生猕猴桃自身分离出酿酒酵母菌种,然后与实验室现有优良酿酒酵母菌种一起进行野生猕猴桃酒发酵对比,筛选出MY20酵母菌株为最佳猕猴桃酒酿造菌株,综合菌株在猕猴桃发酵过程中产酸,产酒及其他一些发酵特征比较得
2024-07-02 05:23:39当地时间3月19日，“舍得酒与世界分享舍得智慧暨舍得全球品牌上市会”葡萄牙站于里斯本举行。这是近两年来，葡萄牙规模的华人企业活动。 活动现场，中国驻葡萄牙大使赵本堂，葡萄牙莱里亚市Gon?alo
2024-07-02 05:23:06刚刚，佳酿网从市场获悉，贵州安酒已于日前下发停止接受新合同的通知。通知称，从3月20日起，停止接受贵州安酒·经典、贵州安酒·经典(红色版)、贵州安酒·臻藏、贵州安酒·臻藏(
2024-07-02 05:04:28为探索酿酒葡萄收获机输送装置工作性能，采用Central Composite Design 试验设计与响应曲面优化方法对输送性能进行优化研究，以输送成功率为响应指标，建立了输送成功率数学回归模型。利用残差对回归模型进行可靠性
2024-07-02 04:46:43拥有深厚底蕴的历史文化名酒，如何在新时代演绎全新的品牌表达? 3月26日，“品酒知源共鉴匠心”杜康文化馆开馆仪式在绿城郑州吉时举行，以弘扬中国酒文化为己任的杜康，不断以时代担当和赤诚之心追本溯源，
2024-07-02 04:28:51随着酱酒进入新的发展阶段，原本不受重视的百元价格带正在成为厂家布局的重点。 2月9日，习酒新品——“圆习酒”系列正式发布。作为一款百元左右的口粮酒，该产品尚未正式面市，就已经收获了3亿元左右
2024-07-02 04:17:202023年，光瓶酒厮杀将愈演愈烈，而光良不慌。 这次，想从“自己人”的视角，聊聊光良。 2020年，正好三年前这个时候，云酒头条(微信号：云酒头条)推出了一篇文章《有动无销的3月，光良凭什么出货上百车?》
2024-07-02 04:04:48为充分利用荔枝资源,提高荔枝酒品质,研究了广东省主栽荔枝品种的加工性质、酶解性质和酿酒性能,结果表明:对酿酒品质影响较大的因素是荔枝的香气和糖酸含量,如仙婆果、糯米糍、淮枝和妃子笑荔枝清甜香浓,发酵时可赋予
2024-07-02 03:58:27“焕新上市的台源酒，作为一款大众酱香酒、亲民质量酒、终端消费酒，将以台为名、纳福为义、与民为亲，送‘福’到千家万户。”3月28日晚，茅台集团董事长丁雄军如是定义近段时间刷屏的台源新品。 台源新品上市 当
2024-07-02 03:34:24通过对酿酒葡萄园中主要危害鸟的种类及危害特点进行调查与分析,发现鸟害的发生状况与葡萄品种、栽培方式、栽培区域的自然环境条件密切相关.在传统固态白酒酿造过程中,微生物对白酒的品质,风味起着重要作用.该文以白
2024-07-02 03:33:18中国是世界葡萄生产国之一,但中国葡萄生产的突出特点是鲜食葡萄生产.随着人民生活水平的提高,酿酒葡萄必将有大的发展.为此,根据丰县实践,介绍酿酒葡萄早丰栽培技术,主要包括合理定植、整形修剪、肥水管理、病虫害防
2024-07-02 03:10:14文传千载，酒承万象。从古至今，酒一直是文化传播的载体，优秀的文创白酒，不仅能将文化与白酒、创意与品牌有机统一，更能契合时代印记，赋予产品鲜明的个性，使其更具价值感。 于2020年上市的国台·
2024-07-02 03:06:193月21日，探思想圣境，品赖茅酱心——2023赖茅走进山东市场推广活动在“东方圣城、孔子之乡”曲阜成功举办，以百年酱艺，会千年匠心，品孔圣哲思，鉴赖茅酱香。活动现场，赖茅“举信赖敬真情”全新品牌战
2024-07-02 03:00:58中国酿酒葡萄栽培面积发展迅速,对其研究也在向更深层次发展,本文运用文献计量学、统计学方法对2001-2016年中国知网的中国学术期刊网络出版总库中酿酒葡萄相关的3948篇论文进行了全面分析.从文章数量、学科分布、期刊
2024-07-02 02:41:42什么叫唇痈
唇痈是唇部多个相邻的毛囊和皮脂腺的急性化脓性感染，也可由多个疖肿融合而成，病原菌大部分为金黄色葡萄球菌，偶有白色…
谷胱甘肽发酵过程中的乙醇控制
在酿酒酵母谷胱甘肽发酵中,比较了乙醇控制在一定浓度和逐步下降两种乙醇控制方式对谷胱甘…
行业资讯 | 07-29 21:11
双节将至 高端白酒价格开始有所回落
5日，城区一家商场内，53度飞天茅台最新报价是1219元，比一个月前下降了100多元钱。“高…
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纪家晶：白酒文化与品牌消费并行不悖
在构建适合的文化阵列时，还必须明确各文化在整个文化阵列中的比重，这将直接关系到品牌…
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