作者：酒小旗日期：2022-04-08来源：酒旗网 4月7日下午，华致酒行连锁管理股份有限公司发布2022年第一季度业绩预告。
2024-07-17 19:45:38酵母孢子固定化酶是一种利用酵母孢子对酶进行包埋固定的新型酶固定化技术.研究表明,利用有孢子壁缺陷的osw2△酿酒酵母孢子作为酶固定化载体,不仅能大幅提高酶活,而且具有较强的抗逆性及较好的可重复利用性.为了研究
2024-07-17 19:44:02作者：酒小旗日期：2022-02-21来源：酒旗网 2月20日消息，泰国内各类酒品下月起将全面调涨价格，白酒已率先涨价，随后各类有色酒类、啤酒等均将在3月陆续上涨。主因是各类消费品价格调涨，原材料、包材和物流成本也
2024-07-17 19:43:11作者：酒小旗日期：2022-02-21来源：酒旗网 2月20日，泸州老窖发布关于限制性股票授权等级完成的公告。公告显示，经公司第十届董事会十二次会议和第十届监事会六次会议审议，决定向符合条件的441名激励对象授予6,928
2024-07-17 19:04:58用L-山梨糖诱导绿色木霉(Trichoderma viride)AS3.3711纤维素酶基因的转录,提取其总RNA反转录获得cDNA.PCR扩增葡聚糖内切酶Ⅰ(EG Ⅰ)和葡聚糖内切酶Ⅲ(EG Ⅲ)的cDNA基因,将其克隆到酵母载体中,构建产生纤维素酶的酿酒
2024-07-17 19:02:59作者：酒小旗日期：2022-02-24来源：酒旗网近日，中国生物多样性保护与绿色发展基金会组织专家对《六不用原浆酒标准》《六不用玉米酒标准》等8项团体标准进行了立项评审会，经专家组评审，符合立项要求，现批准立项
2024-07-17 18:55:07作者：酒小旗日期：2022-02-24来源：酒旗网 2月23日，枝江酒业董事长、总经理朱伟在其今日头条自媒体平台宣布：枝江酒业所有老产品全面提价10%。这是自朱伟正式掌舵枝江酒业以来第二次对旗下老产品系列进行提价。
2024-07-17 18:34:10本研究将酿酒酵母穿梭质粒pESC-Leu的诱导型启动子GAL1和GAL10分别替换为PGK1和TEF1启动子,构建了组成型双启动子表达载体pESCD,再将甜叶菊糖基转移酶UGT76G1的编码基因亚克隆到pESCD的Sal Ⅰ和Xho Ⅰ酶切位点之间,构
2024-07-17 18:18:44作者：酒小旗日期：2022-03-11来源：酒旗网近日，湖北恩施召开白酒生产项目书记专题会议，落实研究白酒项目招商引资相关事项。据悉，州委、州政府把今年作为招商引资重点突破年，招商的重点是千方百计发展壮大工业经
2024-07-17 17:56:58为了研究菌株和接种方式对冰葡萄酒非挥发性产物和挥发性香气成分的影响,选用2株自筛非酿酒酵母——仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)和葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum),分别与商业酿酒酵母DV10
2024-07-17 17:41:22作者：酒小旗日期：2022-3-14来源：酒旗网
2024-07-17 17:38:17活性干酵母单菌发酵易引起葡萄酒的同质化,酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)与非酿酒酵母混菌发酵对葡萄酒风味有不同影响.该研究旨在探讨分离自玫瑰香葡萄自然发酵过程中的野生S.cerevisiae HBKS-Y1与葡萄汁有孢汉
2024-07-17 17:08:22作者：酒小旗 日期：2022-03-23 来源：酒旗网 近日，中国食品工业协会发布公告称，为推动白酒行业技术创新，提高白酒产品质量生产与风格特色，特组织《明绿香型白酒》团体标准立项，现公开征求意见。据了解，明绿香
2024-07-17 16:52:58[目的]探索适宜当地赤霞珠葡萄优质、高效生产的架式与树形.[方法]以2年生赤霞珠葡萄品种为试材,研究了传统篱架、V型架对伊犁67团赤霞珠葡萄节间生长情况、果实相关品质的影响.[结果]采用V型架的整形方式可显著增加结
2024-07-17 16:37:22将PCR合成的瑞氏木霉(Trichoderma reesei)β-内切葡聚糖酶I(EGI)cDNA基因片断分别插入酵母met10和pgk1启动子和终止子序列之间,构建了在不同启动子控制下,具有不同拷贝数的eg1表达分泌质粒pRS415ME、pRS415PE和pRS425
2024-07-17 16:34:49作者：酒小旗 日期：2022-03-23 来源：酒旗网3月23日晚，黄石市商务局举行首届黄石老字号授牌典礼。劲牌有限公司（劲牌)等23家企业品牌获黄石老字号称号。首届黄石老字号评选自2021年10月底开展以来，共40家企业申报
2024-07-17 16:30:12本文对酿酒酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica lipase B,CALB)的-般酶争I生质进行研究,得出如下结论:酵母表面展示CALB在碱性条件下具有很好的稳定性和水解活性.其水解对硝基苯酚酯的最适反应pH值范
2024-07-17 16:08:37作者：酒小旗 日期：2022-03-29 来源：酒旗网3月28日晚间，贵州茅台发布2021年度主要财务数据及2022年第一季度主要经营情况，2021年实现营业总收入1094.6亿元，同比增长11.71%；净利润524.6亿元，同比增长12.34%。、
2024-07-17 16:00:30针对贺兰山东麓砂质酿酒葡萄园漏水漏肥,水分利用率低等问题,采用田间试验,分别设置沟灌、单管滴灌和双管滴灌的方式,研究土壤水分分布及葡萄需水规律,从而制定适宜的灌溉制度.结果表明,沟灌水分下渗基本在70 cm内的根
2024-07-17 15:42:43作者：酒小旗 日期：2022-03-30 来源：酒旗网 3月28日晚间，酒便利公告称，通过表决权委托方式，公司控制权变更为河南侨华商业管理有限公司。2021年11月初，河南侨华受让佳沃集团持有的酒便利29.7975%股份，成为酒便
2024-07-17 15:23:22西洋参炒鸡蛋
配方：西洋参6克 鸡蛋2枚 盐5克 味精3克 素油50克 功效：益气生津，润肺清热。适用于高血压病，气阴虚所致少气，口干…
菠萝蛋白酶提取葡萄籽仁蛋白质工艺优化
以酿酒葡萄籽仁为原料,通过单因素法和正交设计法对葡萄籽仁蛋白质的菠萝蛋白酶提取工艺条…
行业资讯 | 08-01 19:55
黄曲霉寡聚-1,6-葡萄糖苷酶基因的克隆及其
通过重叠延伸PCR(gene splicing by overlap extension,SOE-PCR)扩增黄曲霉寡聚-1,6-葡萄…
行业资讯 | 07-18 16:25
支撑身体的铜墙铁壁(4)
胡萝卜素主要存在于皮肤较厚的部位如掌、跖，它使皮肤呈黄色。以上三种因素混在一起…
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