中国是全球酒精消费量头号大国，根据酒精的社会消费总量恒定不变的原理，高端白酒的销量下滑此消彼长地从一定程度上加大了其他酒类（包括葡萄酒）的消费增长，而高端葡萄酒销量的下滑也促进了性价比高的葡萄酒的消费；,葡萄酒市场的冬天又要来了？
2023-05-12 18:38:16本实用新型公开了一种白酒精密过滤装置，包括白酒出口、中心固定轴、白酒入口和强磁化器，所述白酒出口上方安装有白酒流出管，所述中心固定轴上方设置有过滤仓，所述过滤仓上方安装有固花板，所述固花板上方安装有滤
2023-05-12 18:36:05本发明公开了一种密闭式白酒蒸馏单元，包括甑桶和冷凝器，所述甑桶和冷凝器之间采用蒸汽管道相连，所述甑桶包括底锅、桶身和甑盖，所述底锅内设有蒸汽盘管，所述桶身内设有酒赔支撑板，所述酒赔支撑板上阵列地设有通
2023-05-12 18:17:291919蝶变历程大致经历了普通小酒商——连锁商——线上线下平台商的过程，以信息技术为依托，以“线上电子商务+线下实体店”为销售平台，进行连锁经营。一 方面在终端市场上实现了自己产品的全覆盖，另一方面巨大的餐饮渠道网络成为了1919终端的形象展示窗口。,【…
2023-05-12 17:51:59开拓大众酒市场是2013年许多大中型白酒企业共同的选择，虽然是不得已的选择，但该细分市场已经成为行业热点之一。评析：“大众”是一个非常宽泛而模糊的概念，占白酒消费者的绝大多数，而这个庞大人群中又有很多细分人群。,大众酒运作中的四大误区
2023-05-12 17:45:00本实用新型公开了一种白酒蒸馏甑桶，包括桶体，所述桶体内设置有用于支撑酒醅的支撑板，所述支撑板上设置有阵列孔，所述支撑板包括开合设置的第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板与第二支撑板均与桶体内壁铰接，
2023-05-12 17:43:31随着高端酒销售的放缓，腰部产品的价值开始凸显，众厂商感受到了这种魅力，今年都纷纷加入到了“塑腰强身”的运动中来。之前，一线名酒企业大部分都比较依赖公司的高端产品，进入行业调整期后，它们不得不纷纷弯腰，运作起了腰部产品。,白酒腰部众生相
2023-05-12 17:17:50本发明公开了一种白酒窖藏方法，它包括以下步骤：原料包装、陆上前储存、海底窖藏老熟以及出窖。本发明的优点在于：采用陆上储存和海底窖藏老熟的设计，有效的提高了白酒的有效成分的含量、混合均匀程度以及有害物质
2023-05-12 16:55:252012年，我市制定了《“宜宾酒”地理标志产品保护管理暂行办法》，并且从2012年开始，我市鼓励具有资质的宜宾地产浓香型白酒生产企业申报“宜宾酒”专用标志。相关阅读：宜宾积极组建名优白酒产业联盟宜宾打造千亿白酒产业集群宜宾地方品牌“宜宾酒”专用标志设计方…
2023-05-12 16:35:58蜜香型白酒及其酿造方法，该蜜香型白酒是由以下质量比的原料酿造配制而成：大米20~80%，高粱20~80%。本发明还包括蜜香型白酒的酿造方法。本发明操作简单，利用大米产酒浓净、高粱产酒香的特点，采用现代的小曲半固体
2023-05-12 16:18:30在今年白酒遇冷的情况下，酒企和酒商都面临着不小的压力。每瓶200元以下，恰恰是宋河的优势所在：鹿邑大曲、平和系列、秘藏系列、淡雅宋河……鹿邑大曲、平和系列在河南同价位市场是明星产品。,如何强化酒企的大众酒产品？
2023-05-12 15:46:34本发明涉及白酒催陈领域，更具体的说是功率超声波白酒催陈装置，包括固定底座、循环引导系统、催陈器、加热器、带阀门的回收管和超声波发生器，所述的固定底座包括底板、竖板、支撑板、支座管、螺旋支撑架、防震缓冲
2023-05-12 15:45:53本发明属于酿酒技术领域，涉及浓香型白酒快速发酵方法。本发明要解决的技术问题是现有的浓香型白酒发酵方法发酵缓慢，发酵周期长。本发明解决技术问题的技术方案是提供一种浓香型白酒快速发酵方法，包括：待发酵糟醅
2023-05-12 15:06:12公款消费被限制，高档白酒受到严重影响，不少酒行白酒销量持续走低，令人担忧。茅台价格一直不稳定，忽高忽低，一些小酒行甚至都不敢进购此类高档白酒，声称卖不动，以免亏本。,海口：高端白酒销量下降五成
2023-05-12 15:04:35中国有句老话：“酒香不怕巷子深”，但杜康掌门人张红军表示，如今酒香也怕巷子深了。与会的陕西杜康集团有限公司董事长张红军表示，去年始，杜康实行了“到农村去”的发展战略，政策实施来，杜康保持了平均35%的年增长。,“到农村去” 杜康实施接地气发展战略
2023-05-12 14:35:19以46种白酒为样本,以每个样本的乙酸乙酯、己酸乙酯等17种香味成分的气相色谱、气质联用定性定量分析数据和感官评价结果为指标,用聚类分析研究了白酒香型数据.从统计学的观点来看,本文所选聚类方法可行,所得分析结果
2023-05-12 14:24:25比之营销专家这个称谓，白玉峰更喜欢被称之为社会化营销人——这或许在一定程度上与他泛社会化的经历有关，也与他泛社会化的营销思维有关。在以媒体人身份深入企业4年之后，终于再度转型——白玉峰被任命为沱牌集团公关部部长，正式投身酒行业。,白玉峰：从传统媒体…
2023-05-12 14:21:32很多青春小酒由此诞生，低度化、香型多元化、白酒包装创新化为代表的青春小酒也是为了应对当前市场变革。有厂商敏锐地发现这些变化，谋划着如何在小酒市场占据更有利的位置，以此培养未来主流消费群体。,青春小酒的疯狂能否改变年轻消费者的白酒观念?
2023-05-12 14:08:392013年10月中旬以来，各大白酒上市企业相继披露了第三季度财务报表。,通过三季报看白酒企业发展及行业走势
2023-05-12 13:45:21本发明公开了一种鲜玉米鹿茸黄酮白酒，由下列重量份的原料制成：大米140?160、新鲜玉米75?95、海虾粉5?8、鹿衔草4?6、香兰叶汁10?12、棉籽皮13?15、鹿茸25?27、硫酸铵1?2、黑皮油松松针36?40、50%乙醇溶液适量、水适
2023-05-12 13:44:30周一至周五
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