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  • 长兴:国产葡萄酒受青睐,进口酒分庭抗礼

    许海萍万万没有想到,进口葡萄酒的生意又突然好了起来。在国产葡萄酒的选择上,林华说,消费者最好选择国内主流品牌,如张裕、长城、威龙、王朝等品牌。在长兴大统华超市里,一瓶750ml的法国原产圣露斯波尔多干红售价在218元,同样750ml容量山东烟台生产的张裕卡斯特…

    2023-05-13 19:42:02
  • 打破陈规 酒企锁定商务渠道

    在限制三公消费的大环境下,中国白酒消费开始由政商主导回归商务和大众消费。在宋河股份共赢天下事业部企划主管吴森看来,商务用酒是个蓝海市场,“2012年,商务用酒是中国白酒市场最大的亮点。,打破陈规 酒企锁定商务渠道

    2023-05-13 19:19:41
  • 一种枸杞白酒及其酿制方法

    本发明涉及一种枸杞白酒及其酿制方法,它是以鲜枸杞或干枸杞为原料,经浸泡、发酵、蒸馏、陈酿而成白酒。该法酿制的枸杞白酒具有口味柔和醇厚、平衡、丰满、后味悠长等特点。本发明提供了一种白酒及白酒有害物质的分

    2023-05-13 19:12:34
  • 提高液态法白酒中酸含量的蒸馏方法探讨

    液态法白酒的质量缺陷主要表现为酸低、酯低、高级醇含量高.酸低这一缺陷尤为突出,也是蒸馏最难解决的问题.本文作者针对这一缺陷,研究了微分蒸馏、二次蒸馏对酸的蒸馏效果,结果表明:二次蒸馏对酸的蒸馏效果较好,采用

    2023-05-13 19:01:25
  • 洋河股份:三大基地夯实产能根基

    如今的洋河,已发展成为产销量第一和绵柔品质第一的白酒企业,其综合实力和行业地位得到了专家学者和大众消费者的一致认可。中国酒业协会白酒分会秘书长赵建华指出,早在上个世纪80年代,洋河就已成为全国白酒行业中原酒产量最早过万吨的大型企业。,洋河股份:三大基…

    2023-05-13 18:54:32
  • 食药监总局加强白酒监管 严控"塑化剂"不准标"特供"

    日前,国家食品药品监督管理总局下发通知,要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。通知要求,不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒产品。食药监总局要求,企业不准倒卖、出租、出借白酒生产许可证,或以其他形式非法转让生产…

    2023-05-13 18:30:51
  • 利用白酒丢糟固液结合发酵生产浓香型白酒用天然香精的方法

    本发明公开了一种利用白酒丢糟固液结合发酵生产浓香型白酒用天然香精的方法,白酒丢糟经添加糖化酶、酸性蛋白酶、耐高温活性干酵母、中温大曲、纤维素酶入窖进行固态发酵后,再通过添加根霉、红曲、高温大曲以及丢糟

    2023-05-13 18:28:42
  • 美国自动酿造葡萄酒机目标投向中国市场

    中国人越来越喜欢喝葡萄酒了,确切地说,应该是越来越“经常性地”喝葡萄酒了。中国人“喜欢”喝葡萄酒,可谓名声在外,吸引了全球各国那些想从中国葡萄酒市场获利的企业家。,美国自动酿造葡萄酒机目标投向中国市场

    2023-05-13 17:55:27
  • 一种白酒勾兑装置

    本发明涉及白酒加工设备技术领域,公开了一种白酒勾兑装置,包括勾兑罐、搅拌轴和电机,勾兑罐上有排液管,勾兑罐上有盖板,盖板上有进液口,盖板上转动连接有转台,转台上设有动力部,动力部与电机之间连接有皮带,

    2023-05-13 17:51:43
  • 浓香型白酒的蒸馏方法

    本发明涉及浓香型白酒的蒸馏方法,属于酿酒技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种浓香型白酒的蒸馏方法,该方法可以提高蒸馏的白酒酒体的协调性。本发明浓香型白酒的蒸馏方法,包括如下步骤:a、出窖糟醅分

    2023-05-13 17:45:03
  • 多功能白酒包装结构

    本实用新型涉及一种多功能白酒包装结构,酒瓶由瓶身、瓶盖和瓶座构成,瓶身安装在瓶座上。瓶座为盒体结构,在瓶座内设有超声波雾化头、超声波清洗振子和开关电源,开关电源设有使超声波雾化头和超声波清洗振子切换工

    2023-05-13 17:40:13
  • 稻花香:自我革命抵御寒流

    蔡宏柱站在北京天安门广场中央,等待参加第十一届全国人民代表大会第一次会议开幕式。8月,笔者走进稻花香时,稻花香集团正在接管时代购物广场,正式进军零售行业,在“革命”意志下,稻花香租赁的沉寂多时的活力28集团已开始再现“活力”。,稻花香:自我革命抵御寒…

    2023-05-13 17:36:14
  • 白酒行业洗牌 给二三线白酒带来机遇

    限制三公消费给中国高端白酒行业带来了重创,对于非上市公司的1276家规模以上白酒制造业,却是一个千载难逢的机遇。纯粮白酒只能是少部分,以淀粉、糖类物质(甘蔗、甜菜)为原料的发酵型蒸馏酒(即食用酒精)和基酒,注定是中国白酒市场的多数。,白酒行业洗牌 给二三线…

    2023-05-13 17:31:51
  • 甄别白酒中是否掺假的检测方法

    本发明涉及质量检测领域,特别是涉及白酒的质量检测领域,更为具体的说是涉及甄别白酒中是否掺假的检测方法。创造性地提出了一种甄别白酒中是否掺假的检测方法,所述检测方法为气相色谱-同位素比值质谱联用检测方法

    2023-05-13 17:04:12
  • 中国最具价值品牌榜公布 茅台位列酒类榜第一

    12月3日,华通明略发布2014年BrandZ最具价值中国品牌100强榜单,茅台以105亿美元的品牌价值位列100强中第12位。业界专家认为,作为中国白酒龙头企业,茅台的品牌价值之所以能长期领跑白酒行业,皆因其禀赋上乘的品质。,中国最具价值品牌榜公布 茅台位列酒类榜第一

    2023-05-13 16:58:09
  • 一种白酒的生产方法

    本发明公开了一种白酒的生产方法,通过绿色原料、清蒸除杂、混蒸续泥池老窖,双曲驱动、高低结合、高温堆积、多菌共存、同池异糟、适温发酵、分层蒸馏、量质摘酒、长气贮陈、精心勾调生产出清亮透明、窖糟浓郁、绵甜

    2023-05-13 16:24:00
  • 迎“后黄金十年” 水井坊即将发布战略新品

    作为上一个白酒“黄金十年”的亲历者,许勇首先回顾了水井坊这十年不断开启和突破的历程:600余年不间断酿造的水井坊,堪称“中国白酒第一坊”,在十年间创下多个“第一”。2000年广州上市、打响高端白酒市场的第一枪;2001年创新包装荣获第三十届“莫比”包装项金奖…

    2023-05-13 16:23:24
  • 一种生产白酒用陈化设备

    本发明公开了一种生产白酒用陈化设备,包括设置在陈化筒内部的搅拌杆和搅拌套筒,所述搅拌杆上端贯穿陈化筒上表面设置,所述搅拌杆下端固定设在搅拌套筒底部,所述搅拌套筒内放置有负离子氧化颗粒,此装置中搅拌套筒

    2023-05-13 16:18:33
  • 白酒蒸馏冷却一体机

    本实用新型公开了一种白酒蒸馏冷却一体机,包括从上到下依次设置的数个内部设有换热管的冷却器,所述数个冷却器侧面靠近顶部的位置分别设有冷却液进管和与换热管连接的白酒进管,所述数个冷却器侧面靠近底部部的位置

    2023-05-13 16:07:03
  • 权贵消费决非白酒消费的“终极目标”

    权贵消费是不是只是这种普遍人际关系建立和维护的一个特定局部,权贵消费本身不是终极的白酒消费目的,白酒终极的消费目的是建立、促进、润滑人际关系。有观点认为,民间需求离开了拍卖行,当权贵需求消失的时候,拍卖行必须要经历一个重新招揽民间竞拍者重新开拍的…

    2023-05-13 15:41:08
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