一种生产白酒用陈化设备

本发明公开了一种生产白酒用陈化设备,包括设置在陈化筒内部的搅拌杆和搅拌套筒，所述搅拌杆上端贯穿陈化筒上表面设置，所述搅拌杆下端固定设在搅拌套筒底部，所述搅拌套筒内放置有负离子氧化颗粒，此装置中搅拌套筒上下两端均设有外部搅拌叶，搅拌时较为均匀，搅拌效率较高，不存在搅拌不到的地方，搅拌效果较好，搅拌套筒内部的搅拌杆上设有多个内部搅拌叶，内部搅拌叶通过外部搅拌叶搅动白酒后产生的流动作用进行旋转搅拌，搅拌套筒内的负离子氧化颗粒不易沉淀在搅拌套筒的底部，白酒通过滤孔进出搅拌套筒时，负离子氧化颗粒能够与陈化筒内的白酒进行良好的接触，减少了白酒的陈化时间，白酒陈化效率较高，适合推广。
本发明提供一种白酒色谱分析应用包，包括气相色谱分析仪器实验条件，白酒气相色谱检测专用色谱柱，白酒标准样品和标准谱图以及白酒气相色谱分析方法和技术要点。本发明涉及四类主体白酒四种组分，主要组分为乙酸乙酯（清香型）、己酸乙酯（浓香型）、β-苯乙醇（米香型）和3-甲硫基丙醇（芝麻香型），改进分析方案，包括一整套两支色谱柱完成四种规定组分，以及对应的实验条件，详细定性、定量、重现性分析技术方法。同时包内有两种定性标样和对应色谱图，能帮助使用者可以快速完成白酒全部组分定性；配有的定量标样和提供的参考各组分校正因子表，可以快速简便完成白酒全组分定量。
本发明属于吸附法纯化制备低度酒技术的改进。为克服现有膜法、树脂法制备低度白酒工艺及设备复杂、成本高的不足，本发明采用精选加工的麦饭石和高度白酒与饮用水混合，经静置或振荡、过滤制备低度白酒。本发明的工艺及设备简单、原料易得、成本低廉；特别是采用本工艺制备的低度白酒，除能提高酒的品质，保持原酒风味外，还可使酒中增加人体必要的多种微量元素，降低有损于人体健康的重金属元素。本发明适用干由高度白酒制备低度白酒。
本实用新型公开了一种白酒包装盒，包括底板，所述底板上固定安装有酒瓶放置座，所述放置座上具有容置腔，所述放置座的左、右两侧的底板上分别转动粘结有左、右两半盒体，所述左、右两半盒体的内壁之间连接有折扇形屏风，所述左、右两半盒体上分别固定粘接有丝带与底板连接。本实用新型开闭便捷、能提高包装效率和拆封的强度，外形美观。
本实用新型涉及白酒瓶瓶盖。所述白酒瓶瓶盖包括外盖组件和内塞组件，所述外盖组件包括下盖和上盖，所述内塞组件包括若干内塞结构，靠近下盖的内塞结构对靠近上盖的内塞结构的连接方式为外置式连接。本实用新型白酒瓶瓶盖可以有效减少白酒瓶瓶盖的重量、体积。
本发明公开了一种酱香型白酒，由以下工艺制备得到：S1称取原料；S2五粮润料；S3蒸粮；S4配料堆积；S5下窖发酵；S6开窖蒸馏；S7储存。本发明所述酱香型白酒使用高山上的五粮作为原料，以宜宾地区的长江水为酿造用水，经过独特的发酵工艺，结合4亿五千万年的卡斯特岩溶地貌溶洞的天然窖藏环境，形成酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的酱香型白酒，而且酒体绵柔，不上头。