枸杞牛膝煮黑豆

　　配方：枸杞子 20克 牛膝 20 克 黑豆 300 克 姜 5 克 葱 10克 盐3克 鸡精2克 鸡油30克

　　功效：解表清热，滋养健脾，降低血压。适用于身面浮肿，高血压等症。

　　制作：1.将枸杞子洗净，去杂质、果柄；牛膝洗净，润透，切 3厘米长的段；黑豆去泥沙，淘洗干净；姜切片，葱切段。

　　2.将枸杞子、牛膝、黑豆、姜、葱同放炖锅，加水800毫长，置武火烧沸，再用文火煮 35 分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。