核桃玉米须炖龟

　　配方：核桃仁30克 玉米须120克 龟1只？500克以上？

　　功效：滋阴补肾，健脑益智，生津降压，润肠通便。适用于肾阴亏损的糖尿病，高血压，便秘，智力低下等症。

　　制作：1.将龟放入盆中，倒入 40？热水，使其排尽尿，洗净，宰杀后去头、足及内脏，放入瓦锅内。

　　2.将玉米须、核桃仁放入盛龟肉的瓦锅内，加水适量，先用武火煮开，再用文火煮熟透即成。

　　食法：吃龟肉，饮汤。