作者：酒小旗 日期：2020-03-10 来源：酒旗网 3月10日晚间，天音控股公告称，公司与上海贵酒企业发展有限公司分别针对章贡酒业95%股权项目及长江实业95%股权项目签署了《产权交易合同》、《产权交易合同补充协议》。
2024-07-30 02:29:04酒糟是酿酒后剩余的糟渣,农村饲养者常常用酒糟喂猪.但如果酒糟没有正确储存或者储存时间过久,就非常容易发生霉烂、变质、腐败,从而生长各种霉菌或者产生大量的酒精、杂醇油和游离有机酸等有机物质.如果猪只采食这种
2024-07-30 02:24:49本文针对葡萄酿酒企业建立了新产品开发信息集成支持系统体系结构及基于网络的企业新产品开发信息集成支持系统功能结构,分析了工艺知识在葡萄酿制过程中的重要性,给出了工艺知识共享子系统功能模块结构并分析了其功能
2024-07-30 02:04:24作者：酒小旗 日期：2020-03-15 来源：酒旗网 3月15日，国台酒业重磅发布第二代国台国标酒。选择在国际消费者权益日上新，是国台对真实年份、品质诚信的坚守，亦是国台对消费者最郑重的承诺。
2024-07-30 02:00:35为开发葡萄渣作为饲料以及其实际应用研究提供线索.以葡萄渣为主要底物分别接种复合酵母菌、饲料酵母和酿酒酵母进行发酵,对照组不接种,发酵时间为30h.结果表明复合酵母菌组的葡萄渣粗蛋白、灰分、钙、磷极显著(P≤0.0
2024-07-30 01:53:56作者：酒小旗 日期：2020-03-17 来源：酒旗网
2024-07-30 01:14:39黑龙江省各林区分布的野生蔷薇科、榆科果实可食用的树种57种(变种),占本省野生可食用果实树种的63%,其中蔷薇科的梨果、核果、蔷薇果树种48种,榆科的翅果9种.其果实可鲜食、酿酒、制饮料、果酱、糖果、食用油和入药等
2024-07-30 01:13:26作者：酒小旗 日期：2020-01-22 来源：酒旗网四川省人民政府新闻办公室日前在四川省统计局召开新闻发布会，会上发布了全省2019年GDP数据和第一、第二、第三产业发展状况以及投资、消费、进出口贸易等相关数据。《证
2024-07-30 00:51:35珍贵树种稀少、品质优良，具有较高的价值，是一种战略资源。紫薯又名黑薯，叶片和幼茎可食用，茎蔓可以喂牲畜，块根可以食用、制糖和酿酒。珍贵树种生长和经营周期比较长，利用林下套种紫薯，近期得利，长期得林，以
2024-07-30 00:44:36作者：酒小旗 日期：2020-02-13 来源：酒旗网2月13日，茅台正式复工复产，贵州茅台股票今开1098元/股，开盘呈上涨态势，但随后股价不断走低，截至午间收盘时下跌0.65%。
2024-07-30 00:18:34根据宁夏地区的生态条件、地域特点及农副产品产业的发展态势对开发女士葡萄酒优势进行了分析。提出了将贺兰山酿酒葡萄、中宁枸杞、灵武长枣以及盐池蜂蜜等农副产品有机结合，开发女士葡萄酒的设想，设计了一套研发方
2024-07-30 00:14:54作者：酒小旗 日期：2020-02-18 来源：酒旗网2月17日，中国酒业协会发布关于批准发布T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》团体标准的通告和关于批准发布T/CBJ2107-2020《清雅酱香型白酒》团体标准的通告，两项标准将于
2024-07-29 23:47:57本实验以酿酒酵母为出发菌株,用紫外线与亚硝基胍复合诱变选育出一株遗传稳定性较好的高产海藻糖菌株,其海藻糖含量为19.8%(以干酵母计),比原菌株提高了39.43%,比只用紫外线诱变后的菌株提高了10.0%,比只用亚硝基胍诱
2024-07-29 23:44:08次级加工是指从食品原料到食品的加工,该加工过程又可分为2大类:与火有关的次级加工,即烹饪;与火无关的次级加工,即生物技术(主要表现为酿酒.笔者从火的发明及意义、陶器出现前的烹饪、陶器的发明及意义、生物技术几大
2024-07-29 23:19:38作者：酒小旗 日期：2020-02-26来源：酒旗网新冠肺炎疫情防控工作正处于关键阶段，疫情时刻牵动着全体中国人的心、牵动着具有社会担当企业的心。2月25日，国经集团石家庄市制酒厂有限公司向石家庄市慈善总会捐助一吨
2024-07-29 23:15:02作者：酒小旗 日期：2020-02-28来源：酒旗网近日，四川省生态环境厅印发《关于进一步加快环评审批进度促进复工复产推动高质量发展的通知》，明确国省重点项目环评试行预审制。 文件同时指出，将白酒酿造建设项目环评
2024-07-29 23:06:55本试验旨在比较在饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊营养物质表观消化率、氮和能量代谢的影响.采用单因素试验设计,选取体重约32 kg的杜寒杂交F1代肉羊160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只.对照组采用不添
2024-07-29 23:06:03对以糯米为原料,采用多菌种共固定化细胞混合技术对发酵生产稠酒进行了研究.实验结果表明,固定化多菌种发酵生产稠酒的最佳发酵工艺如下:多菌种固定化细胞接种配比量为根霉:酿酒酵母:产香酵母:红曲霉=3:1:2:1;固定化凝
2024-07-29 22:52:55本文主要研究了脉冲电场对酵母菌细胞形态的影响,酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae CICC 1012)菌悬液在脉冲电场条件下进行处理,采用台盼蓝染色和扫描电镜观察发现,酵母菌细胞的表面粗糙度明显增强,甚至出现未复原的
2024-07-29 22:27:18作者：酒小旗 日期：2020-03-01 来源：酒旗网2月29日，甘肃省酿酒工业协会发布公告，甘肃省酿酒工业协会团体标准《甘肃配制酒用水》、《甘肃陈年白酒》已通过专家审核，标准编号分别为T/GSJX 003-2020、T/GSJX 002-2
2024-07-29 22:21:56红酒
本人也是经过了深思熟虑，在每个日日夜夜思考这个问题。 莫扎特在不经意间这样说过，谁和我一样用功，谁就会和我一样成功…
白酒包装可以兼顾传统文化和时尚潮流
酒水行业从去年开始，青春小酒一度流行，郎酒、泸州老窖、衡水老白干相继开发出萌版小酒…
行业资讯 | 04-17 18:53
2014年，白酒企业活路在哪？
眼下的白酒行业，但凡有条活路，相信所有酒企都愿意走出尝试一步。白酒回归理性，消费者…
行业资讯 | 04-26 10:54
法国进口葡萄酒“量价齐跌”原因何在？
相关数据显示，今年1-7月我国进口葡萄酒的总量为22.1万千升，同比下降约1%，进口额同比下…
行业资讯 | 06-06 15:03
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