紫外线与亚硝基胍复合诱变选育高产海藻糖菌株的研究

本实验以酿酒酵母为出发菌株,用紫外线与亚硝基胍复合诱变选育出一株遗传稳定性较好的高产海藻糖菌株,其海藻糖含量为19.8%(以干酵母计),比原菌株提高了39.43%,比只用紫外线诱变后的菌株提高了10.0%,比只用亚硝基胍诱变后的菌株提高了6.45%.
2012（第十届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（ChinaBrew＆Beverage2012，CBB2012）的招展工作启动半年以来．招展态势火爆。截止到12月20日．国内确认报名参展的企业已逾200家，展位面积超过25，000平方
一种微量元素饮用白酒的制造方法，将含有天然人体必需的微量元素的蜂花粉液加入白酒中，充分搅拌均匀后，经脱碳和高分子过滤器进行加压过滤制成，使白酒辛辣味大大减少，增加多种微量元素，提高白酒的保健功能。本发明比传统白酒除好饮外，能提高人体的免疫力、增强人体造血功能，防治心血管疾病，与长寿有着密切联系。
乌兰布和阿拉善盟黄河之滨是重要的酿酒葡萄种植基地,本文通过分析乌兰布和地区的气象条件,结合葡萄的生长过程,发现了葡萄种植期间萌芽、开花、结果、成熟、采摘的最佳适宜期,为做好葡萄的种植和田间管理提供了依据.
本发明公开一种提升白酒质量的方法，包括以下步骤：a、选取窖池，选取一个连续不断使用的第一窖池和一个间隔30天使用一次的第二窖池；b、第二窖池发酵一次30天，停用30天；c、将糟醅先放入第二窖池内进行发酵，发酵10?12天后，将其转移至第一窖池再继续发酵，发酵8?10天后，又转移后第二窖池进行发酵，发酵6?8天后，将其放入第一窖池进行密封发酵；d、在第一窖池内密封发酵15?20天后出窖，进行蒸馏。本发明提高了酿酒原料的利用率，并且明显提高了基础酒的质量。
对2010年2月中旬粤北电网坪通线及其84号监测点覆冰发生情况进行了详细介绍和分析,所得结果证明覆冰监测网监测覆冰产生、覆冰迅速增加、覆冰稳定、覆冰融化4个阶段与气象条件的变化相吻合,监测的覆冰信息、线路覆冰故障与现场观测结果一致,说明了覆冰监测网反映现场覆冰情况、线路覆冰故障及时可靠,对线路覆冰信息判断较为准确,运行可靠,为输电线路的防冰工作提供了可靠信息.