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  • 2020年西凤酒电商公司销售突破1亿元

    作者:酒小旗 日期:20201-01-15 来源:酒旗网 1月15日,西凤电商公司2021年营销规划会议在西安召开。股份公司副总经理、电商公司总经理周艳花透露,2020年,西凤电商公司销售规模突破1亿元。2021年,西凤酒将加大力

    2024-07-23 17:34:07
  • 果酒酵母分离选育的研究进展

    果酒酵母包括醇酿酒酵母和非酿酒酵母,前者的应用提高了果酒酿造的生产效率,后者的应用则对果酒的总体风味产生积极的影响.野生型果酒酵母经分离纯化后,结合诱变、杂交、原生质体融合、基因工程及其他育种技术,其酿造

    2024-07-23 17:25:23
  • 百润股份2020净利预增70%-85%

    作者:酒小旗 日期:20201-01-18 来源:酒旗网 1月15日,百润股份发布公告称,公司预计2020年实现净利润5.11-5.56亿元,同比增长70%-85%。公告显示,报告期内业绩上升主要系公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务销售增

    2024-07-23 16:56:11
  • 复合菌发酵米粉的制作工艺优化及其香气成分

    为确定胚芽乳杆菌和酿酒酵母菌复合发酵米粉制作的最佳工艺条件,并对香气成分进行研究,本文通过单因素实验确定了胚芽乳杆菌和酿酒酵母菌生长繁殖的最佳条件,通过单因素实验和正交试验得到复合菌制作的最佳工艺条件,采

    2024-07-23 16:43:57
  • 饲粮中添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊生产性能和屠宰性能的影响

    本试验旨在比较饲粮添加不同生物制剂对杜寒杂交肉羊生产性能、屠宰性能、组织器官发育及肉品质的影响.采用单因素试验设计,选取平均体重约为32 kg的杜寒杂交F1代肉羊160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只.对照

    2024-07-23 16:41:58
  • 山西汾酒申请“汾泉涌”等商标

    作者:酒小旗 日期:20201-01-20 来源:酒旗网 1月19日获悉,山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称山西汾酒)新增汾泉涌、竹叶青、酒魂大国清香商标信息,国际分类涉及酒、食品、广告销售,申请日期为2021年1月11日

    2024-07-23 16:16:07
  • 茅台镇古窖酒业因债务被拍卖

    作者:酒小旗 日期:20201-01-20 来源:酒旗网 贵州省仁怀市茅台镇古窖酒业有限公司将进行100%股权及债权捆绑联合转让。标的挂牌价格约1.1亿元,其中股权价格为4186.93万元,债权约6997万元。

    2024-07-23 16:13:42
  • 对地震预测中若干问题的思考

    预测的概念是随着人类对客观事物的认识的深入而不断发展的.在我们讨论某一现象能否预测时,应该考虑到这种发展变化.当我们把预测的概念理解为一个确定性的概念时,那么对于随机现象的预测是不可能的.一旦我们把预测的

    2024-07-23 15:59:08
  • 1月28日起泸州老窖所有产品全国范围内停货

    作者:酒小旗 日期:20201-01-28 来源:酒旗网 1月27日,从市场独家获悉,明日起,泸州老窖旗下所有产品将在全国范围内停货,停货截止时间暂定在春节前。

    2024-07-23 15:57:15
  • 高粱栽培技术

    高梁具有丰富的营养成分,还有很高的经济价值,用途也极其广泛.在日常生活中,人们既可以食用它,也可以用其来喂养牲畜,还可以用其来加工酿酒.除此之外,高粱在制糖加工工业上也有广阔的用途,高梁帚可做成帚把,高粱秆可制

    2024-07-23 15:38:46
  • 巨峰葡萄自然发酵不同阶段酵母菌的组成及差异分析

    采集巨峰葡萄发酵不同阶段的发酵液,通过酵母菌的分离、纯化、WL培养基的鉴别培养、表型性状的聚类分析以及显微细胞形态观察,对酵母菌进行初步的表型分群,挑选不同表型群的代表菌株进行DNA的提取以及26S rDNA D1/D2基

    2024-07-23 15:36:49
  • 蔗香型白酒制造方法的研究

    采用甘蔗茎作为酒母载体,以甘蔗原汁为原料,经加热灭菌后进行发酵,并以甘蔗渣作为燃料,发酵醪采用双蒸的方法蒸馏出蔗香型白酒.实验结果表明:以产酯(香)高的酿酒酵母菌种先发酵3 d后加产酒高的酿酒酵母菌种发酵2 d为最

    2024-07-23 15:17:47
  • 混合菌固体发酵花生粕的工艺优化

    本实验选用符合《饲料添加剂品种目录》的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)EM1、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)JM、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BW2作为发酵菌株对花生粕进行固体发酵,以多肽和总酸含量

    2024-07-23 15:13:20
  • 2020广东酒类市场体量约560亿

    作者:酒小旗日期:20201-03-05来源:酒旗网3月4日,广东省酒类行业协会会长彭洪介绍,广东省2020年市场体量约560亿元左右。虽然相比2019年下滑了约3%,但是白酒品类实现了增长,是唯一增长的品类,特别是600元以上

    2024-07-23 15:12:03
  • 45.3亿拍下沱牌舍得集团70%股权 复星系成为舍得酒业实控人

    作者:酒小旗 日期:20201-01-04 来源:酒旗网 12月31日,在遂宁市公共资源交易服务中心蓬溪县分中心,对天洋控股集团有限公司持有的四川沱牌舍得集团有限公司(以下简称沱牌舍得集团)70%的股权进行公开拍卖,最终复

    2024-07-23 15:08:24
  • 欧亚葡萄品种"V-32"、"V-59"、"V-64"在南宁的种植表现

    以巨峰葡萄、广西毛葡萄为对照,研究了V-32、V-59、V-643个欧亚葡萄品种的生物学特性.结果表明:3个欧亚葡萄品种的物候期与巨峰葡萄基本相近,单株产量均高于巨峰葡萄、广西毛葡萄,可溶性固形物含量均低于巨峰葡萄但高

    2024-07-23 15:03:14
  • 试论仰韶文化陶质酒器

    陶质酒器作为仰韶文化中一类重要的物质遗存,按器形可以分为:釜、灶、鼎、甑、盆、大口缸、滤酒器、瓮罐、尖底瓶、漏斗、盉、壶、杯、异形器;按功能可以分为:酿酒器、贮酒器、宴饮酒器;按性质可以分为:礼仪用器

    2024-07-23 14:52:56
  • 金徽酒申请“徽金禾”等商标,分类涉及酒

    作者:酒小旗 日期:20201-01-18 来源:酒旗网 近日,金徽酒股份有限公司新增徽金禾金徽凤缙绅坊商标信息,国际分类涉及酒,申请日期为2021年1月11日,商标状态为商标申请中。

    2024-07-23 14:50:18
  • 白酒股股市集体下滑

    作者:酒小旗 日期:20201-01-19 来源:酒旗网 1月19日,白酒板块再次出现下滑,据东方财富显示,1月19日白酒板块收盘点数为2304.3,日跌幅为1.74%。白酒板块下滑的同时,多只白酒股票也出现下滑,上市企业中,仅5家

    2024-07-23 14:47:04
  • 嗜酸乳杆菌混合发酵乳酒的研究

    用嗜酸乳杆菌、酿酒酵母组合发酵生产牛乳酒.通过正交实验确定最佳工艺条件为:接种嗜酸乳杆菌1%,37℃发酵10h,后接八酿酒酵母1%,28℃发酵14h,加糖量6%(W/V).成品指标:酒精度0.8%~1.2%,酸度70~80°T,糖度10%左右,无脂

    2024-07-23 14:40:02

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霞多丽葡萄自然发酵醪中酿酒酵母的分离及其
以烟台地区霞多丽葡萄自然发酵醪为材料,筛选鉴定本土酿酒酵母并测定其发酵力和耐受性,选…
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论饮酒过伤
  饮酒过量,用葛花解酲汤  酒,味辛甘,大热有毒,它的气和味都属阳;酒还可以挥发…
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一瓶好酒养成记②:陶融香的酿造工艺,独具
  仰韶彩陶坊,一瓶代表中原味道的好酒。   陶香中国,天地人和!一瓶好酒,天人合酿…
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