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娃哈哈2014新品大猜想

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-05-05 阅读:414

  2013年11月底,杭州华美达酒店万商云集。从当月20日到30日,娃哈哈“2013年总结表彰暨2014年销售工作会议”盛大召开。近万名来自全国各地的经销商、销售人员齐聚杭城,以每三天为一个周期分批开会。杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称“娃哈哈”)总经理宗庆后对2013年的销售工作经验教训进行了总结,公布了2014年娃哈哈的营销策略与工作思路。宗庆后在会上宣布,2014年娃哈哈将一举推出十余款新产品,其中包括了酒水和饮料。在地方媒体势力四起之际,全面收缩在地方卫视的广告投放力度,斥资6亿元大举投放央视平台,这种推新数量和力度令人咋舌。

  数据显示,2009年娃哈哈营业收入为436亿元,2010年实现营业收入549亿元,2011年实现营业收入678亿元,连续三年大幅度增长。2012年,娃哈哈制定了营收850亿的目标,但当年仅实现营业收入636.31亿元。从数据分析,尽管娃哈哈拥有年销售额超过200亿元的经典单品“营养快线”,但后续单品接棒不力令娃哈哈急需培养出下一个“百亿单品”,比如今年大力推广的“启力”和“格瓦斯”。那么2014年,娃哈哈的新品战略重点在哪里呢?

  12月初,我们集中对娃哈哈年有可能投放市场的新产品进行了调查和了解,本刊分析认为,明年娃哈哈大手笔进军酒水行业之余,对其饮料产品线进行了全面的丰富和填补,不仅有对老产品的升级更新,还开发出了几款非常“娃哈哈”的创意新产品,哪一款产品能够在2014年实现热卖,重现营养快线的经典呢?

  延伸:加强自主创新产品研发

  目前,娃哈哈的饮料产品线中涵盖了奶茶、饮用水、果汁、茶饮料等品类,在其2014年的众多新产品中,我们发现了几款创意新产品,而创意的源头正是来自娃哈哈,不是跟随其他企业的产品。

  比如克拉达,主打的是“鸡尾”、“调和”元素,卖点在于果汁和牛奶的特殊混搭,再比如娃哈哈蜂蜜柠檬水饮品,是针对目前全国普遍存在的“PM2.5”现象打造出来的新产品,诉求富含“负氧离子”,口感甘甜,味道清爽。在记者的调查中,经销商普遍反映,克拉达和蜂蜜柠檬水饮品这两款产品目前在市场上均没有遭遇大规模的竞争产品,属于创新产品。对于这样的产品,只要卖点准确、价位合理、消费者拉动到位,存活下来不是问题。

  饮料专家陈玮分析指出,从2010年起,娃哈哈推出的冰糖雪梨、启力、格瓦斯等产品均走的是跟随路线,缺乏自主创新元素。从2014年有可能力推的几款产品来看,娃哈哈加强了对自主创新产品的研发,这也是企业想要跳出价格竞争、打造特有竞争力的一种尝试,值得鼓励和肯定。

  换装:老产品新元素再战江湖

  曾经,一句“好喝又补钙”让娃哈哈AD钙奶风靡全国,伴随了“80后”一代的成长历程。明年娃哈哈计划将AD钙奶的包装规格做出调整,变成350ml,意在引起儿时曾消费过AD钙奶的“80后”群体的注意,再次成为其拥。

  除了AD钙奶之外,改换包装的还有阿米诺香蕉牛奶以及蓝莓复合果汁饮品。其中,阿米诺香蕉牛奶在2013年就在湖南、江苏、安徽、广西等几个局部省市上市销售过,350ml售价5.5~6元。据江苏省经销商透露,这款产品销售情况并不是特别理想,原因在于其包装用瓶和营养快线的包装用瓶是相同的,但同样350ml的营养快线零售价为3元,阿米诺的零售价格几乎比同规格的营养快线高出了一倍。安徽省经销商刘经理证实了上述观点,他表示:“350ml营养快线的出厂价30多元,350ml阿米诺的出厂价达到了50多元,价格高了近一倍。”

  调整之后的阿米诺瓶身采用“窈窕美女”包装,图案是一头可爱的卡通牛抱着一颗榛子的组合,产品容量变成了450ml,终端售价仍确定在5.5~6元之间。在产品配料表中,增加了乳清蛋白的成分,甜味稍微调淡,并推出了1*12的天窗版礼盒装,按照经销商订货数量进行搭赠或者单独销售。河南省许昌市经销商金亚辉预测,包装、口味调整之后的阿米诺更加适销,一定能够成为娃哈哈经典产品中的又一员“大将”。

  此外,蓝莓复合果汁饮品的变化在于,推出了1.5L大瓶装,终端指导价在12元左右。这款产品主要在东北、山东等地进行铺货和销售。         

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