枸杞鹿鞭汤

　　配方：枸杞子25克 鹿鞭50克 鸡肉250克 料酒10克 盐3克 味精 3 克 胡椒粉 3 克 姜 5 克 葱 10 克 上汤1800毫升

　　功效：滋阴，补肾，止遗精。适用于肾虚，腰痛，滑精，遗精等症。

　　制作：1.将鹿鞭用温水发透，从尿道破开，去内层筋膜，切 3厘米长的段；鸡肉洗净，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段；枸杞子洗净，去果柄、杂质。

　　2.将鹿鞭、鸡肉、枸杞子、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮 50分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。