海 鲜 面

　　配方：海藻 20 克 干贝 20 克 海带 20 克 素油 30 克 面粉100克 盐5克 葱10克

　　功效：软坚化痰，利水泄热，降低血压。高血压病患者常食膳食。四季皆宜。

　　制作：1.把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。

　　2.将素油放入热锅内，加热至六成热时，下入葱爆锅，再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟，加盐盛起待用。

　　3.把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水 1000毫升，把面条下入煮熟，捞起

　　放入碗内，加入海鲜盖在面上即成。

　　食法：每天1次，每次吃面条100克。