火麻仁海参粥

　　配方：火麻仁10克 海参60克 粳米100克 料酒10克 姜3克 葱6克 盐2克 鸡精2克 芝麻油25克

　　功效：润肠通便，养血润燥。适用于便秘，精血亏损，身体虚弱，阳痿遗精，消瘦乏力，小便频数等症。

　　制作：1.将火麻仁研成粉，去壳；粳米淘洗干净；海参发好，去肠杂，切成2厘米见方的块；姜切粒，葱切花。

　　2.将粳米、火麻仁、海参、料酒、姜、葱同放锅内，加入清水 500毫升，置武火烧沸，再用文火煮 35分钟，放入盐、鸡精、芝麻油即成。