净化白酒制造工艺,取以玉米为原料经六塔提纯的特级中性酒精;和以小麦为原料制得的中温大曲为糖化发酵剂用于用高粱、玉米和糯米为原料经双轮发酵和蒸馏而制成的双轮底酒为调味酒;再加以酒用香料对上述两种液体勾兑,然
2023-05-09 06:19:46元旦春节这一消费传统旺季渐行渐近，笼罩在白酒商身上的寒意仍未退却。在白酒行业的黄金时期，高端白酒价格每年都在攀升，飞天茅台的售价曾经飙升至2158元一瓶，五粮液的售价也已经超过1300元。,茅台五粮液价格腰斩 白酒经销商转型卖饮料
2023-05-09 06:15:04本发明涉及一种白酒自动蒸馏机。本发明就是提供一种劳动强度低、安全性好、效率高的白酒自动蒸馏机。本发明包括顶部设置有汽筒的甑盖、甑体和底锅，底锅内设置有蒸汽管路，其结构要点在于底锅下面设置有底盘，底盘上
2023-05-09 05:37:15“目前酒类企业面临三条“上吊绳”：首先，由于政府控制消费，企业不消费以及个人的理性消费致使经济、消费大滑坡；其次，企业用人成本上升。（新食品记者龙晓敏发自上海，更多详情请见近期的《新食品·中国酒业报导》） 2013年12月有奖活动：参与茅台酒市场调查…
2023-05-09 05:36:49本实用新型提供一种白酒过滤机,其特征在于送液泵,预过滤器、活性炭过滤器、精密过滤器、流体磁化器、流量计,通过管道串联并在管道上安装阀门,酒液在压力作用下,由外向内经过各个过滤器的滤芯,解决了降度、低度白酒在
2023-05-09 05:05:302013年白酒市场的低迷表现尤其反映在高端领域，无论名酒品牌还是区域性品牌，受严格限制政务消费的影响，其传统高端产品销量锐减，面临着向商务化、私人化消费转型的现实挑战。据苗国军介绍，酒祖杜康·名仕封坛原浆酒通过整合平台商社会各界的丰富资源，依托杜康·…
2023-05-09 04:57:18对于老郎酒事业部而言，当前最重要的工作还是帮助经销商去库存，下调目标，打造事业部运作品牌的系统能力。歪嘴郎给郎酒带来的惊喜，使得流通品牌事业部今年尤其注重对小酒市场的维护和持续精耕。,郎酒五大事业部的新梦想（下篇）
2023-05-09 04:51:32本发明涉及酒类酿造制备领域，尤其是涉及一种茉莉香味葡萄白酒。本发明提供的茉莉香味葡萄白酒不添加任何色素、香精，是直接使用茉莉花、葡萄浓缩液发酵而来，不仅保留了茉莉花、葡萄全部的营养成分，而且色泽和香气
2023-05-09 04:45:31宴请聚会：偏重品牌，价格影响因素，因被请者情况而定，口感影响因素长期起作用，短期影响力较小，感性消费居多;娱乐消费：偏重品牌，价格影响因素不大，口感影响因素长期起作用，短期影响力较小，感性消费居多;,白酒营销新环境下的品牌定位
2023-05-09 04:33:12本发明涉及酿造工艺领域，具体而言，提供了一种发酵白酒用小曲和应用以及清香型小曲白酒和制备方法。本发明的发酵白酒用小曲，主要包括以下组分：质量比为(10?20):(5?15):5:(65?75)的第一纯种麸皮酵母、第二纯种麸皮
2023-05-09 04:24:28日前，《2013年度中国网上零售市场形势分析报告》(以下简称《报告》)在2013中国网上零售年会上发布。数据显示，2013年上半年中国网上零售市场交易规模达到7542亿元，同比增长47.3%，预计2013年全年将突破1.8万亿元。,2013年酒类电商规模有望达90亿
2023-05-09 03:45:25本发明公开了红枣果酒、红枣白酒及其制备方法，属于酿酒科学与技术领域。红枣果酒采用发酵与浸泡技术相结合的生产工艺制成，主要由以下步骤组成：1.酿造红枣发酵酒；2.制备红枣浸泡酒；3.调配红枣果酒。红枣白酒采用
2023-05-09 03:38:3412月8日，水井坊宣布推出一款名为“臻酿八号”的新产品，这款产品将主要面对“自买自用”个人消费市场，产品零售价定位于428元/瓶。水井坊推出428元新品“臻酿八号”水井坊中低端全面布局 再发战略新品水井坊推腰部产品 全国市场推展或遇阻,水井坊缓解业绩压力 推出…
2023-05-09 03:11:32本发明涉及一种动植物蛋白活性肽白酒的制备方法，包括将动植物蛋白活性肽按基于白酒和活性肽总重量的0.5－6wt%的比例投料到白酒中，并充分搅拌，浸泡，加卡拉胶凝聚沉降，过滤。白酒固态发酵风凉拌料床，包括床体和
2023-05-09 02:57:23中国传统白酒业步入寒冬，国产葡萄酒也没能例外，正在经历着最艰难的时刻。对于酒业持续低迷的现象，广东酒类行业协会副秘书长、资深葡萄酒专家李唐指出，葡萄酒行业自身的硬伤没有解决之前，难言“寒潮”终结。,专家：中国葡萄酒行业难言“寒潮”终结
2023-05-09 02:52:11本发明公开了一种白酒发酵方法，发明人称之为“固态双型白酒发酵技术”。本技术是在浓香型窖池窖口平面以上部分采用清香型白酒酿造工艺发酵，而窖口平面以下部分采用浓香型白酒酿造工艺发酵，在清香型白酒发酵结束后
2023-05-09 02:13:14中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉近日指出，白酒行业“黄金十年”发展中累积了许多矛盾和问题，已到了临界爆发的节点。综合酒企三季报数据，在10余家白酒上市公司中，仅有贵州茅台、青青稞酒和伊力特三家上市公司出现净利润同比增长。,告别黄金十年 白酒业回归理性
2023-05-09 02:03:23本发明的抗凝法生产低度白酒，是将配制低度白酒用的高度白酒，在0℃以上或常温下，直接加入重量比为0.05～0.2％的聚山梨酯-80或聚山梨酯-80与乙醇配制的混合物，然后加水稀释、搅拌调至或低度白酒，采用本方法可使白
2023-05-09 01:25:17白酒产业在国民经济中的地位和比例不断下降，建国以来国家对白酒产业政策经历了三个阶段。” 到2012年，中央出台八项规定，狠刹公款吃喝的不良风气，白酒的公务消费价值跌入谷底。,汾酒李秋喜：寻求新领域 白酒业或可自救
2023-05-09 01:24:35一种莲子白酒生产方法。本发明提供了一种特定风味的莲子白酒，同时保持酒糟品质以备进一步利用的生产方法。本方法按如下七项步骤进行：一是原料的选用与预处理，二是蒸煮摊晾和集堆，三是混合酒曲的制备和添加，四是
2023-05-09 01:13:36周一至周五
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