白酒产区策略：从个体走向集群

　　中国名酒产区分布于中国两大名酒带，即长江名酒带与黄淮名酒带。中国白酒产区划分基本上以水系特征为主，涵盖了中国重要的长江、黄河、淮河等著名水系，所谓好水出好酒。由于长江水系在公众认知与感受上略高于黄河、淮河水系，使得黄淮名酒带产区水系体验明显弱于长江名酒带产区水系，但从文化正统性上看，黄淮名酒带产区明显优于长江名酒带，两大中国名酒带在“国退民进”背景下抓住核心竞争力，展示产区对企业的战略投射功能。中国白酒金三角强调长江上游原生态产区特点，而苏鲁豫皖则强调人文荟萃文化风采，未来两大中国名酒所处产区竞争将更加表现为原生态产区与原生态文化之间的对撞，谁将赢得名酒带竞争之主导权，取决于中国名酒对名酒精神与传世价值精准诠释与生动传播。

　　目前来看，长江名酒带，特别是白酒金三角在政府推动下已经完成了产区体验战略准备，而黄淮名酒带文化体验缺少系统性与战略性，仍然处于点状、自觉状态之中，消费者对于白酒文化体验仍然难以找到触动心灵的爆发点，需要黄淮名酒带白酒企业具有更远大人文视野与构建更庞大原生态文化决心。

　　当前，中国白酒竞争已经从过去G20（即20个中国白酒企业）竞争走向G2（即2大产区）竞争，以中国名酒构建起的两大名酒带使得中国白酒以另类方法实现了所谓“产业集中”，名酒企业需要作出适应于“国退民进”竞争需要产区营销选择。

　　首先，2012年度G2中国名酒营收规模已经达1300亿元，占整个中国白酒营收规模达29%，但G2中国名酒赢利能力却达到中国白酒将近80%，反映了中国名酒在G2产区中核心、骨干作用，奠定了中国白酒战略基础；历史上，中国名酒评比中长江名酒带获得的政府背书超越了黄淮名酒带。长江名酒带拥有10大中国名酒，其中川酒获得六大中国名酒，成为公权力背书下中国名酒最大赢家；相对来说，中原文化主导的黄淮名酒带在中国名酒资源上远远落后于长江名酒带，名酒品牌仅有六家，而且名酒分布很不均匀。白酒重度产区与白酒重度销区----山东在历届中国名酒评比未能获得一枚，导致黄淮名酒带缺少重要成员---山东省；目前，深处长江名酒带10大中国名酒营收规模已经达到近千亿元门槛，而黄淮名酒带实际营收规模仅仅有约400亿元，两大名酒带中国名酒之间市场竞争出现了某种程度失衡。

　　其次，两大产区技术与经营特点鲜明，风格迥异，深刻地影响国退民进后中国白酒竞争格局。中国白酒金三角的“香满中国”与中国黄淮名酒带“味在中国”高度凝练地总结了两大产区核心技术特征，对国退民进白酒消费环境具有普遍价值与现实意义。其中，“味在中国”技术选择更加适用于年轻消费人群，而“香满中国”对中年白酒重度消费人群影响深远；白酒金三角的“品牌战略与商业模式”与黄淮名酒带“产品品牌与渠道深耕”构成了两大产区巨大的运营方式差异。从国退民进的竞争现实看，黄淮名酒带对于当下白酒环境适应性更强，而白酒金三角产区所创造的现实体验对于白酒消费者影响更加巨大，未来，白酒金三角要强化产区从政治、政策概念走向消费者深度体验，以创造产区战略服务消费者。

　　第三，G2产区获得的政府政策性支持力度明显不同。长江名酒带，特别是中国白酒金三角产区获得了来自四川省委省政府与贵州省委省政府强力支持，无论是要素资源，还是政策导向资源均实现了有序政策支持；相对来说，由于黄淮名酒带分属于6个省份，政策协调性与统一性都存在较大问题。最近，随着国家级中原经济区获批，黄淮名酒带渴望在中原经济区下出现白酒委员会推动黄淮名酒带产业整合，但在国家对白酒产业整体遏制大背景下，这个想法只能是美好的愿望，很难进入到中原经济区战略性支柱产业版图。

　　中国名酒在产区战略推动下能否赢得国退民进市场变化胜利，关键取决于行业话语权转化。未来，中国名酒是以原生态产区背书还是原生态文化背书？对于黄淮名酒带中国名酒企业来说，要实现从原生态产区与原生态文化全面融合，某种意义上说，原生态产区可以再造，而原生态文化却是不可复制战略性资源，黄淮名酒带中国名酒如何争夺文化话语权取代生态话语权？目前看，白酒消费国退民进有利于黄淮名酒带中国名酒企业主导白酒行业话语权，在这个意义上，我们比较看好山西汾酒、陕西西凤与江苏双沟发展前景；在文化与生态上取得较好平衡的河南宝丰酒业可能是一匹黑马；对于白酒金三角来说，如何直接将原生态美酒资源转化为千千万万消费者感性认知将是未来相当长时间里白酒金三角面临首要任务，在这个意义上，我们比较看好未来沱牌舍得市场发展。