葡萄酒电商渠道，看上去很美

　　现状

　　用喝白酒的方式喝葡萄酒

　　“一高脚杯葡萄酒，端起，‘咱俩感情深，干了这杯酒’。”这种喝法，在河南仍然比较常见，郑州众品科贸有限公司董事长王华荣在分析中原人喝葡萄酒的心态时说，葡萄酒背后有很多文化方面的东西，但河南的葡萄酒文化相对比较滞后。消费者之所以选择葡萄酒，基本上是出于白酒能量小、跟随潮流和时尚或者仅仅是为了面子。

　　这种品饮模式对整个河南的葡萄酒行业而言，是不利的，“河南人喝白酒讲究很多礼节和规矩，但是对于红酒而言就没那么地道了，这就要求葡萄酒的从业人员，在每销售一瓶葡萄酒时，都要尽可能地做好文化输出的工作。通过口口相传的人际传播达到一定的影响效果。”他说。

　　无论是从行业水品、市场架构、品牌渠道还是从消费者认知上，河南的葡萄酒发展都处于一个较为初级的阶段。

　　“屋漏偏逢连夜雨”，今年的经济寒冬也影响到还不够成熟的葡萄酒行业，“这个时期，可以称之为新一轮的调整期，在这个过程中，大家会更加理性地重视和规范行业漏洞，规避掉可能出现的问题，选择更加靠谱的酒。”ESW认证高级品酒师田晓明从宏观的角度分析说，“站在行业角度来看，整个葡萄酒行业依旧保持发展的态势，但是从业者增多了，竞争加剧，彼此的销售额都会有所下降。”