近日，在经十路上一家茅台专卖店，销售员小王无聊地摆弄着手机，一上午都没一位顾客光临，专卖店的生意十分冷清。不仅是小王，其实自今年以来高端酒水市场已频频感到寒意--价格纷纷“跳水”，销售量接连“腰斩”。“春天”，似乎离它们已渐行渐远。
基于三公消费禁令的背景之下，高端白酒市场的连连受挫，让一直主打中低档白酒市场的鲁酒产业看到了“快跑”的希望。那么，高端白酒市场面临洗牌，中低档鲁酒能否突破瓶颈，乘势崛起？
高端白酒，“春天”在哪里？
严查酒驾、塑化剂事件、“三公”消费“限酒令”……过去的2012年，对于白酒行业，特别是高端白酒来说是揪心的一年。“春江水暖鸭先知”，在这场风云变幻的格局中，一线经销商永远是最敏感的那个。
“从去年下半年开始，茅台的销量就一直走低，到目前为止下降了有四成。”指着一瓶飞天茅台，销售员小王告诉记者，目前它的价格是1699元，如果购买还可送一瓶价值98元的红酒。而在去年春节前，飞天茅台一度卖到了2400元。“虽然现在价格降了，但还是没人买。往年可不是这样，茅台风光得很，保真的茅台酒是紧俏货，交钱排队一周才能拿到，都是单位成箱团购。”回忆过往，小王说他很怀念当初的盛景。
而在经七路上一家主营高端白酒的烟酒超市，当记者问到最近酒水的销量时，店主老杨直言他想要改行，干不下去了。“从去年3月份开始，严查酒驾以来，酒水行业就受到沉重打击。原来一个月十箱左右的走量现在两个月才能卖出。”老杨说，做酒水生意长期以来形成了共识：节日年关，酒水销售旺季，茅台等高端白酒都要涨价，但今年春节酒水价格不涨反降，销量已然遭遇“冰点”。
与高端白酒坐穿底价不同，深耕中低档市场的鲁酒销量却逆势上扬。趵突泉、百脉泉、一品景芝、扳倒井、景阳春等鲁酒代表品牌价格依然坚挺，销量小有走高。记者走访发现，多数鲁酒定价在几十元到两三百元不等，少量有定价八九百元的高端品牌。在兼营高端和中低档品牌酒水的一家酒水店，店员表示，销量最好就是中低端白酒，特别是价格在二三百元左右的景芝、扳倒井等品牌白酒，“大有抢占茅台、五粮液之势”。
促销之下的“平民化”共识
现实的行情在刚刚结束的全国糖酒会上也得到了体现。一直向高端、顶级方向高歌猛进的中国白酒产业“风向”变了，大众化、平民化成为白酒产业转型“突围”的共识。这使得一直以平民姿态示人的鲁酒在全国糖酒会上的表现十分抢眼。
在糖酒会上，扳倒井打造出最好的展厅、最好的大型门楼、最好的路旗，展示了国井扳倒井深厚的历史文化，引得过往行人及参会客商纷纷热议品评，特别是国井系列高端芝麻香产品给广大经销商和参观者留下了独特而深刻的印象。此外，扳倒井还举办了“中国国井华夏论坛--中国传统文化与酒业”等高峰论坛活动，打造糖酒会第一高峰论坛。
作为已连续多年参会的“老面孔”，景芝酒业今年在会展中心和酒店内均设有大型展台，宣传保持企业品牌形象。该企业相关负责人介绍，2012年是中国芝麻香白酒发现55周年，景芝酒业借力资本市场，创新营销模式，推出了具有投资收藏价值的“景芝·国标芝香纪念收藏酒”。
虽然没有参会，但济南本土酒企也远赴成都取经学习，寻找发展良机。作为济南的“市酒”，趵突泉酒业一直充当着济南酒业急先锋的角色，也肩负着济酒振兴的重任。趵突泉酒业销售经理杨连明告诉记者，近几年趵突泉酒业的销售额保持着10%-20%的增长率，去年已达到7亿元左右。“此次赴会，我们学到了很多先进经验，下一步我们将在营销渠道和产品结构上做足文章。”
杨连明说，与多数白酒依靠经销商、批发商销售不同，趵突泉酒业采取的是终端营销、直面客户的方法。不设立代理商，直接把酒从仲宫送到消费者的手中，以让消费者喝到性价比更高的白酒。同时以浓香型白酒为主的趵突泉酒业也将加快产品结构转换，进军芝麻香型酒类市场。
微信客服
微信公众号
