利用两相厌氧工艺对啤酒废水进行处理,讨论了各种指标之间的关系:水力停留时间与CODCr去除率的关系:回流比与COD去除率的关系:pH、有机酸(VFAs)、NH3的关系:pH值与TTC-比脱氢酶活性关系.实验证明在温度为24±1℃时,HRT为8.00h,进水COD质量浓度为500mg/L左右.COD去除率可达71.2%.
本发明公开了一种白酒蒸馏甑桶，包括底锅、桶身和甑盖，所述底锅内设有蒸汽盘管，所述桶身内设有酒赔支撑板，所述酒赔支撑板上阵列地设有通气小孔，所述蒸汽管道与所述甑盖相连，且所述甑盖与所述桶身之间设有水封结构，所述甑盖上还设有外径小于所述桶身内径并防止冷凝液进入所述水封结构的裙板。本发明的白酒蒸馏甑桶，通过在甑盖上设置裙板，冷凝液直接沿着裙板回流至桶身内，不会进入水封结构，即冷凝液不会经水封结构挥发至甑桶外，能够防止蒸馏液挥发损失，并防止“潽甑”现象的发生。
[目的]探索桂南地区葡萄夏果成熟过程中果实品质变化规律,为桂南生产优质葡萄提供参考依据.[方法]以维多利亚、赤霞珠、雷司令和优株玫瑰4个品种为试材,在其果实转色前2周、转色开始(5％转色)、转色结束(100％转色)、采收前4个时期采样,测定其可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、花色素含量、pH和糖酸比,分析4个品种夏果果实成熟过程中品质的变化规律.[结果]维多利亚、赤霞珠、雷司令、优株玫瑰夏果在成熟过程中果实的可溶性糖、可溶性固形物、果皮花色素含量、pH和糖酸比呈上升趋势,可滴定酸含量呈先上升后下降变化趋势.维多利亚和优株玫瑰夏果果实的可溶性糖和可溶性固形物含量在果实发育过程中最先迅速积累,随后花色素含量迅速增加,可滴定酸含量随之迅速降低,糖酸比迅速增加.[结论]鲜食葡萄品种维多利亚和优株玫瑰在生产上可通过枝梢修剪扩大其叶片光合作用面积,促进夏果糖分增加而生产出优质葡萄;酿酒葡萄品种赤霞珠和雷司令夏果品质在桂南地区表现较差,不适合用于酿制葡萄酒.
盐城市是冬麦区啤酒大麦主要生产基地,曾对全国麦芽和啤酒行业的发展发挥过积极作用.要进一步开发盐城啤麦市场,重振盐城啤麦区域生产优势,抑制进口,提高国产啤麦自给率,必须不断更换优质品种,加强产业化模式开发,切实解决啤麦生产存在的主要质量问题.
目的 研究表达鲑鱼降钙素(sCT)基因的表面展示型酿酒酵母经口服给药后对Wistar大鼠血清钙含量的影响.方法 鲑鱼降钙素基因克隆到表面展示型载体pYD1,LiAC法转化酿酒酵母EBY100菌株后获得转化子yAGA2-sCT.在荧光显微镜下检测FITC标记的转基凶酵母重组鲑鱼降钙素的表达情况.载鲑鱼降钙素重组酿酒酵母经冷冻干燥处理后分别以0.1、0.5g/kg和5g/kg浓度灌喂Wlstar大鼠,分别列入低、中、高剂量实验组(n=6);另设阳性药物组(皮下注射200mU/kg的密钙息,n=6))和2个条件对照组(分别灌喂5g/kg冷冻干燥的yAGA2-V5菌株和30μg的密钙息,n=6).眼球丛静脉毛细采血管取血后测定血钙值.结果 荧光显微镜下观察到重组酿酒酵母yAGA2-sCT成功表达了sCT蛋白.载鲑鱼降钙素重组酿酒酵母对大鼠的降血钙活性呈现剂量效应,实验组3个不同剂量的亚组中,高剂量组5g/kg载鲑鱼降钙素酵母yAGA2-sCT的降血钙活性最为显著(P<0.01),且在第2h时降血钙效应达到最大.口服5g/kg的yAGA2-sCT的高剂量组在2h之后,大鼠血钙值从2.685±0.023mmol/L 降低到2.355±0.012mmol/L.结论 5g/kg的载鲑鱼降钙素酵母yAGA2-sCT能明显降低血钙值,是实现鲑鱼降钙素口服的一种可能的新途径.
通过对甘肃河西走廊地区的主要病虫害进行比较系统的阐述,提出适宜的防治措施,以利优质啤酒大麦原料的可持继发展.
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