麦芽厂表冷器的热力计算

汉口电力设备厂生产的表面式冷却器(以下简称"表冷器")用于啤酒厂的劳斯曼麦芽生产线,用以调节麦芽车间的空气温度.由于温度较低,其生产工艺参数不能按干空气计算.本文即是以实例说明如何利用湿空气的基础理论,结合特定的换热元件,对表冷器的使用工况进行热力计算.
采用NCEP/NCAR逐月再分析资料、广西北部43个气象台站的温度、湿度、风、降水、导线覆冰等观测资料以及广西输电线路覆冰资料,建立雨凇覆冰厚度计算模型,并得出气象台站的历史覆冰厚度序列.采用数理统计和合成分析等方法研究典型覆冰年份的时空特征、环流背景及气象要素变化特征,结果发现:广西输电线路覆冰主要出现在冬季的桂北,并有逐年减轻的趋势,Mann-Kendall突变检验表明,存在1个明显的突变点,出现在1985年;广西典型覆冰年份,500 hPa欧亚大陆中高纬地区呈明显的"两槽一脊"型,广西高空处于南支槽前,地面受冷高压脊控制;赤道中东太平洋,从夏季到秋季,海温由偏高转为偏低,到冬季SSTA维持为负距平,说明广西输电线路覆冰与LA NINA事件有较密切的关系.当日最低气温在0.2℃以下,风速<5 m·s-1,并伴有雨凇和弱降水,低温寡照天气时容易出现覆冰.
甘蔗作为制糖工业原料，其加工路径单一，产业稳定性和抗风险能力较低。酿酒甘蔗种质的开发利用，能够为甘蔗生产提供多加工用途的甘蔗品种，提高甘蔗种植效益，促进农民增收。科学合理地开发利用优异酿酒甘蔗种质也可以有效发挥甘蔗种质资源库的作用和潜力，积极有效地保护现有甘蔗种质资源。
临界冰形是指在适航规章结冰包线内，每个可用飞行构型下，对飞机操纵性和稳定性影响最严重的冰形，临界冰形分析是飞机适航取证中的重要工作。对临界冰形确定方法，及临界冰形对气动特性的影响进行了研究。发展了基于 CFD 方法计算临界冰形的一般方法，包括临界冰形分析状态、敏感性分析截面确定、结冰参数敏感性分析、临界结冰条件确定、临界冰形确定等。流场计算采用中航工业空气动力研究院气动力计算平台(UNSMB)，基于 Jameson 中心格式的有限体积法求解 N-S 方程；水滴撞击特性计算采用 Eulerian 方法求解水滴轨迹运动方程；结冰计算采用经典的 Messinger 热力学模型。选取 CRM 飞机为研究对象，以机翼外翼50%展长处为敏感性分析截面，在典型飞行条件下，分析了结冰对环境温度、水滴直径、飞行速度、飞行迎角等参数的敏感性。利用“几何外形敏感性分析方法”，即通过对比冰形的上下冰角角度和冰角厚度等冰形几何参数来确定最严重冰形，得到了CRM 飞机的临界结冰条件和临界冰形，其中敏感性分析截面在水滴直径为30μm 时上冰角厚度和下冰角厚度最大，冰角最大厚度约41 mm。计算了结冰后的气动性能衰减规律，临界冰形对飞机气动性能影响严重，导致升力降低6.7%~23.8%，阻力增加17%~70.9%。发展了45min 待机临界冰形确定方法，基于几何外形敏感性分析方法进行环境温度、水滴直径、飞行条件等各类参数的结冰敏感性分析，得到飞机的临界结冰条件和临界冰形，对于民用飞机设计和适航取证具有一定的工程应用价值。
本试验旨在比较普通与发酵全混合日粮(TMR)的好气安定性的优劣.选用3～6种不同材料与啤酒糟调制成的4种TMR、含50%的啤酒糟和豆腐渣与其他材料调制的2种TMR、啤酒糟和豆腐渣的单独贮存及与其他材料调制的TMR等进行了3个试验,对普通TMR(贮存0 d)与发酵TMR(贮存14和56 d)的好气安定性进行了比较.结果显示:发酵TMR的好气安定性高于普通TMR,而且贮存时间长(56 d)的发酵TMR的好气安定性高于贮存时间短(14 d)的发酵TMR.提示发酵TMR的好气安定性较好,尤其发酵56 d以上的发酵TMR,开封后不易变坏,为实际生产中解决TMR变败问题提供了依据.
针对传统的白酒固态发酵温度监测系统用有线方式采集、靠人力检测、布线困难、实时性差、成本高等缺点,该文设计了一种基于无线传感网络的温度监测系统.文中主要描述系统的硬件设计和软件实现过程,以及应用在具体的酒厂窖池中的监测实验结果.系统由温度传感器DS18B20将采集到的数据传给CC2530后,经Zig,Bee网络发送给网络协调器,通过串口通信与PC机相连,管理员通过PC机可以观察发酵窖池的温度情况,实现对白酒发酵的实时在线监测.