山楂灵芝鹿肉汤

　　配方：山楂20克 菌灵芝20克 鹿肉250克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐2克 味精2克 胡椒粉2克

　　功效：补五脏，润肌肤，安心神，降血压。适用于高血压病等症。

　　制作：1.将菌灵芝、山楂洗净，润透，切薄片；鹿肉洗净，切 2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。

　　2.将菌灵芝、山楂、鹿肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮 35分钟，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。