芝麻油拌豇豆

　　配方：芝麻油30克 鲜豇豆500克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克

　　功效：润肠通便，健脾益肾。适用于肠燥便秘，食积，消渴，口

　　渴，白带，白浊等症。

　　制作：1.将鲜豇豆洗净，切4厘米长的段；姜切片，葱切花。

　　2.将豇豆入沸水锅内煮熟，捞出沥干水分，放入拌盆内，加入盐、鸡精、芝麻油、姜、葱，拌匀即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。