为探寻高压脉冲电场对果汁中微生物的杀灭情况,揭示亚损伤微生物的存在及其影响因素.以草莓汁为原料,研究了不同处理条件下,高压脉冲电场对草莓汁中大肠杆菌和酿酒酵母损伤亚致死细胞产生的影响.结果表明,草莓汁中大肠
2024-07-15 06:01:50作者：酒小旗日期：2022-10-08来源：酒旗网 9月30日下午，九江酒厂董事长关正生、石湾酒厂董事长范绍辉、顺德酒厂总经理陈亮齐聚广东省酒类行业协会，参加三大酒厂高层工作交流峰会，会议由广东省酒类行业协会会长彭
2024-07-15 05:41:48本研究对新疆家蚕抗菌肽在酿酒酵母INVSc1菌株中分泌表达过程进行了实时监测及活性测定.结果表明,选择培养基中酵母表现为典型的S型生长曲线;诱导培养基中酵母表现为波浪式缓慢上升的曲线,上升的时间和速度与酵母的初
2024-07-15 05:25:20通过具有选择性压力合成培养基的使用和大豆蛋白胨的补加,建立了两段法重组酿酒酵母表达乙肝表面抗原的发酵生产工艺,使总的抗原表达量比原始批培养提高了25%,单位菌体抗原表达量提高了68%.对合成培养基和过程进行了优
2024-07-15 05:05:43作者：酒小旗日期：2022-10-17来源：酒旗网 14日消息，泸州白酒产业园区自成立以来，入园企业从146家增长到293家（其中上市企业8家），净增企业147家；建成区面积从3.71平方公里增长到11平方公里，增长近2倍；营业收
2024-07-15 04:55:41为选择出适宜我区丘陵山地发展的优良酿酒葡萄品种,以葡萄品种“野酿2号”、“凌丰”、“桂葡2号”为试材,在桂西北丘陵山地生态条件下,通过对各酿酒葡萄品种的物候期、生长结果性能、抗病性及丰产性进行调查研究.结果
2024-07-15 04:27:00酿酒酵母细胞壁含有丰富的β-1,3-葡聚糖和甘露寡糖( MOS),可达到细胞壁干重的95%左右,它们在促进水产动物生长、增强非特异性免疫能力方面发挥着非常重要的作用。酵母细胞原生质中含量丰富的核苷酸和氨基酸/小肽能够
2024-07-15 04:21:38作者：酒小旗日期：2022-10-17来源：酒旗网 10月14日，内蒙古河套酒业组织专题会议，决定再次捐款80万元助力家乡疫情防控，其中向巴彦淖尔市红十字会捐款60万元，向杭锦后旗河套酒业所在地红十字会捐款20万元。
2024-07-15 04:12:24采用液液萃取结合气相色谱仪与质谱联用(GC-MS)技术,分析研究3种酿酒酵母DHS-1、BM45和安琪葡萄酒酵母对赤霞珠干红葡萄酒香气的影响.结果表明,这3种酵母发酵的葡萄酒中主要的香气成分相同,但含量不同.采用SPSS 16.0的
2024-07-15 03:50:08作者：酒小旗日期：2022-08-23来源：酒旗网8月22日，全国白酒标准化技术委员会秘书处联合豉香型白酒分技术委员会秘书处组织起草工作组在广东省佛山市召开《白酒质量要求 第5部分：豉香型白酒》国家标准起草启动工作
2024-07-15 03:44:17作者：酒小旗日期：2022-08-23 来源：酒旗网近日，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司发生工商变更，原股东贵州省人民政府国有资产监督管理委员会不再直接持有82%股份，变更为由贵州习酒投资控股集团有限责任公司
2024-07-15 03:04:51本文对蓬莱产区3种酿酒葡萄9个品系果实的糖、酸和糖酸比，果皮和葡萄籽的多酚、单宁类物质含量进行了测定。结果表明：赤霞珠和品丽珠具有较好的糖含量、酸含量和糖酸比，而美乐酸含量偏低；葡萄籽中的多酚和单宁类物
2024-07-15 03:04:14作者：酒小旗日期：2022-08-31来源：酒旗网企查查显示，2022年8月24日，亳州市粮食储备有限责任公司成立，注册资本5000万元人民币，法定代表人马祥。经营范围包括：食用农产品零售、食用农产品批发、粮食加工食品生
2024-07-15 02:35:12建立了氢化物原子荧光光谱(HG-AFS)检测酿酒葡萄中总硒和无机硒的方法,并追踪分析了施用富硒叶面肥的酿酒葡萄与酿造产物中硒的含量变化.样品经HNO3-HClO4(4 +1)180℃消解,盐酸100℃还原,HG-AFS测定总硒;样品经水提取,
2024-07-15 02:21:05作者：酒小旗日期：2022-09-01来源：酒旗网8月28日，湖北省石首市举行农产品精深加工产业招商引资推介会。劲牌有限公司现场与石首市签约，计划投资10亿元，与石首市开展白酒产业链合作，包括成立原材料种植基地、打
2024-07-15 02:16:55作者：酒小旗日期：2022-09-20来源：酒旗网2022年1-7月，四川省德阳市绵竹市21家规上白酒企业实现工业总产值150.68亿元、实现营业收入91.1亿元，为绵竹经济发展作出了巨大贡献。
2024-07-15 02:14:40作者：酒小旗日期：2022-09-23来源：酒旗网 天眼查App显示，9月23日，山西杏花村汾酒厂股份有限公司发生工商变更，注册资本由约8.72亿元人民币增至约12.2亿元人民币，经营范围新增保健食品生产；包装装潢印刷品印刷
2024-07-15 02:05:07对内蒙古西部地区分离得到的6株酿酒酵母进行了发酵特性的比较。首先对酵母进行了耐酒精、耐SO2、耐低温、耐低pH、耐高糖和耐高盐的测试，随后进一步通过葡萄汁的发酵实验，分析比较了菌株的发酵力、酒精度、残糖量、
2024-07-15 01:43:00应用基因突变技术向酿酒酵母APA1基因中引入同义突变,为进一步研究APA1表达量与酿酒酵母硫化氢产量的关系提供实验基础.从酿酒酵母S288c中利用聚合酶链式反应扩增APA1基因,与EGFP基因融合构建表达载体.以该载体为模板,
2024-07-15 01:39:57作者：酒小旗日期：2022-10-09来源：酒旗网 10月8日，湖南省邵阳市委副书记、市长华学健到湖南湘窖酒业有限公司专题调研2万吨酱酒扩建项目建设，要求以决战决胜四季度的姿态，咬定目标不放松。
2024-07-15 01:30:44周一至周五
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