1.食物营养价值 黄瓜,又名胡瓜、青瓜,是人们十分喜欢的蔬菜之一。黄瓜具有很高的营养价值,尤其黄瓜中富含维生素B1、维生素E、纤维素、葫芦素C、蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾
2023-08-16 12:37:431.食物营养价值 鸽肉,不但肉细嫩鲜美,而且营养丰富。俗话说,“一鸽胜九鸡”,充分体现了鸽肉的营养价值。鸽肉属于高蛋白、低脂肪食品,其蛋白含量超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,此外,鸽肉所
2023-08-16 12:27:391.食物营养价值 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,没有经加热和化学处理,天然营养成分得以保留,具较高的营养价值和医疗保健功能,在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。
2023-08-16 12:06:021.食物营养价值 赤小豆又称相思豆、红小豆、饭豆、米豆、赤豆、红豆。因为赤小豆有着不同寻常的甜味,风味独特,所以成为制作甜食的主要材料。如今,赤小豆已经成为人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮
2023-08-16 12:02:231.食物营养价值 红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E,以及钾、铁、铜、硒、钙
2023-08-16 11:20:391.食物营养价值 黑豆又被称为乌豆、橹豆、料豆、零乌豆。因黑豆具有高蛋白、低热量的特性,因此享有“豆中之王”的美称。黑豆不仅含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素,而且还含有黑色素及烟酸等特殊物质
2023-08-16 10:41:171.食物营养价值 蜂蜜,是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿造而成的,是一种天然食品。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外,还含有各种维生素、矿物质和
2023-08-16 10:21:401.食物营养价值 菠萝,原名凤梨,因果形美观,汁多味甜,有特殊香味,深受人们的喜爱。菠萝富含人体需要的多种物质,比如菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。另外,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分
2023-08-16 09:49:221.食物营养价值 茶,起源于我国,而我国历史上有很长的饮茶纪录,最早可以追溯到石器时代的炎帝神农氏。茶是我国最大众化的饮品,被誉为“东方饮料的皇帝”,主要有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等种类。茶美容养
2023-08-16 09:45:021.食物营养价值 黄豆营养丰富,故享有“豆中之王”、“植物肉”、“绿色的乳牛”等称号。黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。黄豆含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E及钙、磷、铁等
2023-08-16 09:37:171.食物营养价值 黄豆芽,是黄豆、绿豆在无光无土和适宜的温度、湿度下,培育出来的嫩芽,是我国古老的传统食品。研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,
2023-08-16 09:06:421.食物营养价值 黑鱼,又名乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、财鱼等,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,故享有“鱼中珍品”之称。黑鱼含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,以及人体必需的钙、磷、铁及多种维生素
2023-08-16 08:23:571.食物营养价值 甘蔗,不但是滋养之佳品,而且是养颜美容的水果之一。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。经常食用甘蔗,可以助脾
2023-08-16 08:12:441.食物营养价值 干贝,是我国著名的海产“八珍”之一。干贝的味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝的鲜美程度非同一般。干贝中富含蛋白质、碳水化合物、核黄
2023-08-16 07:44:491.食物营养价值 黄鱼,又名黄花鱼,有大黄鱼和小黄鱼之分。黄鱼中富含蛋白质、微量元素和维生素,尤其黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。经常食用
2023-08-16 07:37:321.食物营养价值 核桃,又名胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“益智果”,在国内享有“万岁子”、“养人之宝”的美誉。现代营养研究资料
2023-08-16 07:21:071.食物营养价值 橙子,又名柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。因橙子颜色鲜艳,酸甜可口,故成为人们走亲访友、探望病人的礼品水果之一。橙子富含很多营养物质,比如含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠
2023-08-16 06:48:201.食物营养价值 扁豆,又名白扁豆、树豆、藤豆等。扁豆的营养成分特别丰富,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硫胺素、维生素B、维生素C及烟酸等物质,此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖,味道鲜美可口,被人们
2023-08-16 06:27:451.食物营养价值 带鱼,又叫刀鱼、牙带鱼,鱼因身体扁长似带而得名。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,而且多为不饱和脂肪酸,因此具有降低
2023-08-16 06:15:221.食物营养价值 鸡肉,富有营养,具有滋补养身的作用。鸡肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和烟酸等成分,尤其含有高度不饱和脂肪酸、胆固醇、组
2023-08-16 05:58:19