本实用新型公开了一种白酒包装盒,包括底板,所述底板上固定安装有酒瓶放置座,所述放置座上具有容置腔,所述放置座的左、右两侧的底板上分别转动粘结有左、右两半盒体,所述左、右两半盒体的内壁之间连接有折扇形屏风,所述左、右两半盒体上分别固定粘接有丝带与底板连接。本实用新型开闭便捷、能提高包装效率和拆封的强度,外形美观。
本实用新型公开了一种主要是实验室用的白酒发酵装置,该装置的稳定性更好,可以提高实验结果准确性,更符合发酵实验要求。该白酒发酵装置包括发酵瓶及其封口装置,所述封口装置为连接有发酵栓的橡胶塞,橡胶塞上还插接有插入发酵瓶内的温度计,发酵栓内有浓硫酸等封口液,橡胶塞与发酵瓶、发酵栓及温度计之间的间隙处均填充有石蜡等密封材料。本实用新型的发酵装置能够保证相对稳定的无氧环境,发酵过程产生的气体能够及时排出,能保证整个发酵过程中,母糟的发酵温度和培养设定温度的一致性,能在保证发酵不受影响的情况下,对发酵瓶内部温度进行监测,发酵结果有较高的稳定性,适合于现阶段白酒应用型研究的实验要求。
本发明涉及白酒生产工艺,尤其涉及一种快速酿造酱香型白酒的工艺,本工艺在现有工艺的基础之上利用快速蒸馏釜缩短蒸馏时间,进而缩短整个酿酒工艺的时间。
本发明提供一种粉末白酒及其制备方法,通过如下方法制备得到:将黄原胶、卡拉胶和魔芋胶复配得到的胶体和酒精含量不低于25%的白酒制成含有白酒的凝胶,然后将该含有白酒的凝胶均质,再与羧甲基纤维素和乙醇质量配比为1∶10的混合溶液、十二烷基硫酸钠用高压均质机在100MPa下均质1.5小时,然后在零下20度下喷雾冷冻干燥除去水分,得所述粉末白酒。本发明的粉末白酒能够最大程度的避免了酒精和原白酒中芳香物质的挥发、氧化和变质,使用时只需要在粉末白酒中加入热水,酒精和原白酒中芳香物质被释放出来,恢复其原有性状,冲制口感好,具有工艺简单、成品质量高、易于保存等优点。
提供一种白酒灌装回收装置,包括灌装机上的灌装箱,其特征在于:所述灌装箱的一端设置一液环泵及过滤箱,液环泵及过滤箱由管道与灌装机相连。在灌装机上增加了液环泵及过滤箱,两者可将灌装箱内流下的白酒,通过管道由液环泵抽入到过滤箱内过滤后,然后抽回到灌装机上重新灌装。整个操作过程方便快捷,无需人工操作。
本发明涉及一种具有多功能的白酒,具体地说它在白酒中加入具有生物活性的金属硫蛋白,属生物食品,金属硫蛋白的加入量为每kg白酒加10-20mg,该多功能的白酒具有可清除自由基,特别是羟自由基,拮抗电离辅射,具有抗衰老功能,重金属解毒功能,具有保护肝脏,预防酒精性胃溃疡和肝癌发生的作用,其生产工艺简单,成本低,减轻了过渡饮酒的不良反应,防止疾病的发生。




微信客服
微信公众号




