通过对11株酵母菌产的菊粉酶活力进行测定与分析,筛选出1株内切酶活性较低的菌株S-2;对采用菌株S-2脱除菊芋提取液中还原糖和蛋白质的影响因素进行了优化,结果表明,在培养温度30℃、时间50 h、摇瓶转速160 r/min条件下,菌株S-2对还原糖和蛋白质的脱除率分别为92.4%和92.9%,菊糖损失率为2.86%,除杂效果良好;对S-2菌株通过构建进化树进行系统分析,鉴定为酿酒酵母.
对我国东北、华北、东南3地区的啤酒厂空气中的微生物进行了研究,并对其中的野生酵母、醋酸菌、乳酸菌和发酵单胞菌等啤酒有害菌作了分类鉴定.同时初步建立了采气口采气模型,确定了采气模式.
在全球温室效应持续发酵的大环境中,我国西北地区气温呈现持续攀升趋势.本文介绍了玉门市啤酒花产业发展现状及产地天气气候概况,分析气象因素对啤酒花生育期的影响,并提出了相应的建议对策,以供参考.
果蝇是为害酿酒葡萄的重要害虫之一,且较难防治.为了明确酿酒葡萄园中果蝇的发生规律及不同颜色的粘虫板对果蝇的防治效果,本研究对山东省烟台地区'蛇龙珠'和'白玉霓'两个葡萄园中的果蝇发生情况进行了调查,并悬挂不同颜色的粘虫板进行防治效果分析,观察采收期虫果率的变化.结果表明,两个葡萄园中果蝇数量没有显著差异,且优势果蝇种类为黑腹果蝇,均在6月下旬开始出现,9月下旬至10月上旬达到高峰,分别可诱集到53.80±8.32和59.60±9.43头/诱捕器;其次为斑翅果蝇和叔白颜果蝇,发生期早于黑腹果蝇且数量不多.另外,蓝色和黄色粘虫板对果蝇的防治效果最好.因此,在'蛇龙珠'和'白玉霓'的栽培过程中,可在9月上旬开始悬挂蓝色和黄色粘虫板对果蝇进行防治.
目的:探讨韩冰教授治疗胎漏的经验.方法:通过笔者搜集整理侍诊资料,结合相关典型病案分析韩冰教授治疗胎漏的临证思路.结果:韩冰教授运用寿胎丸化裁[具体方药组成:黄芪30 g,太子参20 g,鹿角胶(烊化)15 g,阿胶(烊化)15 g,黄芩炭15 g,棕榈炭15 g,炒椿皮15 g,醋艾炭10 g,川续断10 g,桑寄生30 g,苎麻根30 g,菟丝子30 g,白术15 g,蒲黄炭20 g]治疗胎漏疗效较好.结论:韩冰教授运用寿胎丸化裁治疗胎漏疗效较好.
本发明公开了一种白酒,由以下重量份的原料酿造而成:三七5?10份,陈皮8?10份,高粱50?75份,小麦50?75份,其酿制方法,包括以下步骤:(1)称取以上重量份的原料:三七5?10份,陈皮8?10份,切碎;高粱50?75份,小麦50?75份;(2)将上述原料的混合物用水蒸煮20?30分钟;(3)蒸熟后摊开并冷却至室温;(4)然后加入适量酒曲,搅拌均匀,入窖发酵;(5)蒸馏后即得成品,本发明酿造的白酒将三七、陈皮与高粱、小麦共同发酵而成,酿造出来的白酒不仅气味芳香纯正,口感甘润绵软中又带有醇厚之感,还散发一种果香和花香,而且本发明的保健白酒还具有多种功效:清热解毒、健脾祛湿,润肺止咳、缓解痢疾。常年少量饮用,能延年益寿,可作为家常的保健饮品。




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