基于关键节点代谢流重排提高酿酒酵母的香叶基香叶醇产量

香叶基香叶醇(geranylgeraniol,GGOH)是生产香料、药物、维生素A和E的重要中间体,其生物活性构型为(E,E,E)-GGOH.为了提高酿酒酵母的(E,E,E)-GGOH产量,在表达了香叶基香叶基焦磷酸合酶-法尼基焦磷酸合酶融合酶(BTS1-DPPl)和香叶基香叶基焦磷酸合酶-二酰基甘油二磷酸磷酸酶融合酶(BTS1-ERG20)的初始菌株(产34.85mg·L-1GGOH)的基础上,本实验进一步利用代谢工程的手段对法尼基焦磷酸(FPP)代谢节点处进行代谢流重排.一方面,过表达了来源于红法夫酵母的香叶基香叶基焦磷酸(GGPP)合酶突变体(CrtE03M),增加了前体物质GGPP的供应,从而将GGOH产量提高了1.6倍,达到56.04mg·L-1;另一方面,利用葡萄糖诱导性弱启动子PHXT1对竞争支路关键酶角鲨烯合酶(ERG9)进行下调,从而使GGOH产量提高4.5倍,达到156mg·L-1.同时,通过敲除GAL80基因构建了葡萄糖调控的GAL体系,用以控制GGOH的合成,与PHXT1控制的角鲨烯合成支路一起,构成了顺序表达体系,最终,以十二烷为有机相,在摇瓶中进行两相发酵,培养72 h后获得GGOH产量183.07mg·L-1,与初始菌株相比提高了5倍.本工作对其他FPP下游途径的代谢调控具有借鉴意义.
简要介绍了现在常用的几种塑料容器的制造材料,详述了PET容器在啤酒包装上的应用以及现有的容器透氧性检测手段.
2011年7月6日．全国首次针对酿酒葡萄种植技术与管理的行业年会在山东篷莱召开．酿酒葡萄种植领域的各路专家就目前我国酿酒葡萄种植技术与管理中存在的各项问题，进行了深入的剖析，从客观科学的角度提出了下一阶段葡萄酒产业发展的方面，在品种选择、产区规划等方面提出切实可行的解决办法和措施。
采用气相色谱法,以叔戊醇为内标物.对荔枝酒中杂醇油的含量进行了测定,并与分光光度法进行了比较分析.实验结果表明,气相色谱法不仅可以检测出荔枝酒杂醇油总量,还能检测出杂醇油组分的含量;荔枝酒中,杂醇油含量较多的成分分别为异戊醇、异丁醇和正丙醇,荔枝干酒中三者含量之和占到杂醇油总量的99.0%;分光光度法是以异丁醇和异戊醇的含量作为杂醇油总量,该法无法检测到荔枝酒中正丙醇的含量,不能准确测定荔枝酒中杂醇油含量,气相色谱法具有简单、快速、精密度高等特点,较分光光度法更适合于荔枝酒中杂醇油含量的测定.
本书计11章及8篇附录,前部简明介绍了气相色谱原理和气 相色谱仪的结构,使用与维修.其后重点论述白酒中的醇 ,酯,有机酸,羰基化合物的气相色谱分析方法,色谱柱 填充方法等.
本发明涉及一种芦荟白酒的制作工艺，包括以下步骤：选取美国库拉索芦荟鲜叶洗净后，去皮，将35?50g的芦荟叶肉直接置于购置的优质白酒原浆中进行泡制，泡制过程中添加10g/L的低聚果糖，待泡制时间至20?90天后采用500?1000目的过滤器进行人工过滤，过滤后静置，形成38?53度的芦荟白酒。本发明工艺的制作的芦荟白酒，口感好，入口柔，粘稠度好，适合各个阶层的需求，易于推广。