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烟台地区酿酒葡萄果蝇的发生规律及粘虫板的防效

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2024-07-14 阅读:263
果蝇是为害酿酒葡萄的重要害虫之一,且较难防治.为了明确酿酒葡萄园中果蝇的发生规律及不同颜色的粘虫板对果蝇的防治效果,本研究对山东省烟台地区'蛇龙珠'和'白玉霓'两个葡萄园中的果蝇发生情况进行了调查,并悬挂不同颜色的粘虫板进行防治效果分析,观察采收期虫果率的变化.结果表明,两个葡萄园中果蝇数量没有显著差异,且优势果蝇种类为黑腹果蝇,均在6月下旬开始出现,9月下旬至10月上旬达到高峰,分别可诱集到53.80±8.32和59.60±9.43头/诱捕器;其次为斑翅果蝇和叔白颜果蝇,发生期早于黑腹果蝇且数量不多.另外,蓝色和黄色粘虫板对果蝇的防治效果最好.因此,在'蛇龙珠'和'白玉霓'的栽培过程中,可在9月上旬开始悬挂蓝色和黄色粘虫板对果蝇进行防治.
对冰草属3种植物的种子萌发特性进行了研究,结果表明:发芽率室内高于室外;种子的发芽率、发芽势、发芽指数随着贮藏时间的延长都呈下降趋势,其中扁穗冰草Agropyron cristatum的耐贮性较强;籽穗顶、中、基部种子千粒重的高低与籽穗各部位小花开放的先后顺序呈正相关;杂种冰草A.cristatum×A.desertorum cv.Hycrest和蒙古冰草A.mongolicum cv.neimeng籽穗不同部位种子萌发力的强弱与千粒重呈正相关,而扁穗冰草呈负相关.
目的 了解吉林省居民饮酒行为现状,为制定相关政策提供科学依据.方法 采用四阶段随机整群抽样方法,对吉林省6个市区的36个居委会及6个县(市)的36个村的15岁及以上居民进行问卷调查.结果 被调查的14415人中有2811人饮酒,被调查者的饮酒率为19.5%;城市饮酒率为19.4%(1510/7788).农村饮酒率为19.6%(1301/6627),差异无统计学意义(P〉0.05);男性饮酒率为20.7%(1462/7073),女性饮酒率18.4%(1349/7342),差异有统计学意义(P〈0.05).〈18,18~44,45~59,≥60岁人群饮酒率分别为1.4%(9/621),20.6%(1422/6908),22.4%(943/4253),16.6%(437/2633),各率比较差异有统计学意义(P〈0.05).饮酒者以饮白酒为主,占60.8%,饮白酒者每次平均饮酒量为130.1g.结论 吉林省居民的现在饮酒率处于全国平均水平,白酒的平均每次饮用量高于全国平均水平,应开展有效的宣传活动.倡导科学的饮酒模式.
本发明公开了一种用于酿造白酒的装置,包括底锅、甑篦、桶体和甑盖,桶体设置在甑篦上,甑篦安装在底锅上,甑盖盖在桶体上,甑篦包括甑篦本体,甑篦本体上均匀设置有多个进气孔,进气孔上设置有凸起,凸起为中空结构,凸起的中空部分与进气孔相连通,凸起的两侧开设有通气孔,凸起覆盖有一层无纺布,所述桶体至少包括上层桶体和下层桶体,上层桶体和下层桶体的连接处设置有密封垫片所述上层桶体和下层桶体的外壁均设置有保温层。本发明避免了由于漏料和卡料引起的“淤锅”事故,同时减少了酒损,提高了白酒的出酒率,同时还降低了能耗。
将经过一系列筛选得到的S1、S2、S3三株酿酒酵母以EC1118为对照进行起泡葡萄酒酿造试验,用自制装置对起泡葡萄酒瓶内发酵压力变化进行监控,并对起泡葡萄酒的理化指标、品评结果进行分析.结果表明,在相同加糖量情况下,不同酿酒酵母将糖转化为瓶内气体的效率不同;发酵生成的起泡葡萄酒与基酒相比,其挥发酸,酒精度均有所增加;还原糖、总酸在不同菌株间差异不明显;起泡酒外观、香气、口感的品评结果,依菌株不同存在差异.
在制冷技术设备中,经常发生冷、热交换器内的传热管受压炸裂事故,为了解决这一制冷技术中的不安全性问题,通过对衡阳市啤酒厂制冷机蒸发器多次发生传热管炸裂事故的调查、分析,找出了事故发生的根本原因,提出了科学、合理的防止蒸发器炸管跑氟事故的系列措施与方法,其中预防因传热管炸裂导致制冷剂(氟利昂)泄漏的正确操作程序,为降低该类事故的经济损失及防止环境污染探索一条可靠途径.

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