按照平行观测的原则,利用2002、2003年两年田间试验资料,采用数理统计方法分析了河西内陆干旱区目前国内广泛种植的8个不同熟性酿酒品种的生长发育规律及其气象影响因子.结果表明:(1)新梢、果实生长呈抛物线型,生长关键期分别出现在5月上旬～6月中旬、7月上旬～8月上旬;糖分累积呈"S"型,积累关键期出现在8月中旬～9月上旬.枝条、果实、含糖量增长峰值点位相出现时间按中早熟、中晚熟、晚熟品种依次推后.(2)中早熟品种需≥10℃积温2800～2900℃,中晚熟种2900～3100℃,晚熟种3000～3200℃;新梢生长期35～50d,需≥10℃积温620～750℃.花期7～15d,需≥10℃积温130～320℃.浆果生长期50～65d,需≥10℃积温1100～1400℃.浆果成熟期35～50d,需≥10℃积温640～940℃.(3)新梢生长量与日平均气温、日照时间和土壤湿度呈正相关.气温低于11～12℃时,新梢停止生长;果粒增长速度与平均气温、最高气温呈负相关,与相对湿度、降水量呈正相关.果粒增长适宜气温为20～21℃,超过21℃,增速明显变缓;含糖量积累与光、热因子均呈正相关,与水分因子呈负相关.品种熟性越晚,对气象条件反映越敏感.气温低于7～7.9℃时,糖分停止积累.通过酿酒葡萄适生气候条件分析,为区域化布局、产业化发展提供理论依据.
为研究溶剂法提取香菇多酚的工艺条件，在考察提取温度、乙醇浓度、料液比及果胶酶添加量四个单因素对香菇多酚提取率影响的基础上，采用中心组合实验和二次多项式回归分析对提取工艺进行优化。实验结果表明香菇多酚的最佳提取工艺为：水浴温度85％，提取剂乙醇浓度为50％，料液比1：12（g：mL），果胶酶添加量1．4％，在此条件下，香菇多酚的提取率为2．94％。此外，对香菇多酚采用琼脂平板扩散法进行抑菌实验，结果表明：香菇多酚对青霉菌和啤酒酵母菌无抑制效果，而对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有抑制作用，且最低抑菌浓度为15mg／mL。
低度白酒直冷法过滤工艺涉及低度酒的澄清技术。已知的天然冷冻法受地理位置及季节的限制；冷藏库库房冷冻法成本高，且不符合冷库管理规定；间接冷冻法浪费冷量，操作不便，不易形成工业批量生产。本发明利用单级制冷装置的蒸发器直接冷冻勾兑好的低度酒。这样生产的低度酒透明度高、风味好、耐贮存，批量大，自动化程度较高，操作简单，生产成本低。
针对在2009年冰冻灾害袭击中施黎甲线3基杆塔的受损情况,根据现场覆冰情况建立合理的不均匀覆冰模型;通过有限元软件对受损杆塔进行力学分析,寻找受损原因;根据计算结果,得出导地线纵向张力和过载覆冰对杆塔强度的影响范围;并提出了在工程中预防线路不平衡张力和过载冰的一些建议和方法.
在深受湖湘文化影响的湖南现代女性作家中,丁玲、白薇、谢冰莹是很具代表性的三位.在湖湘文化经世致用思想的濡染下,丁玲、白薇、谢冰莹等湖南现代女性作家的女性意识中缠结着浓重的政治情结.无论是个人经历还是其创作,都深深刻上了政治的烙印.
将湿啤酒糟烘干至含水量为10%左右,再进行机械粉碎,过20～40目筛子筛分后,采用0.80%硫酸,固液比1:11,浸泡原料10h后,于121℃下预水解90min.预水解物pH值用2.0%的氧氧化钠调至4.0左右后,添加0.20%(W/V)左右的纤维素酶,于50℃酶解5h,得到还原糖含量为8.82%的啤酒糟酶解液.将此酶解液pH调节到6.0左右,于55℃采用分批补料的发酵方式进行发酵控制,添加5.0%的碳酸钙,可得到乳酸产量为80.75g/L的发酵液.
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