活化卵白蛋白对早期断奶仔猪盲肠内VFA含量的影响

为研究活化卵白蛋白对早期断奶仔猪盲肠内挥发性脂肪酸（VFA）含量的影响，选取54头20日龄健康仔猪，随机分为3个处理组，Ⅰ组饲喂基础日粮，Ⅱ组、Ⅲ组在基础日粮中分别添加啤酒酵母10mL/（d·头）、活化卵白蛋白10mL/（d·头）。仔猪23日龄时开始口服制剂，连续10d，并于28日龄断奶。仔猪23、28、35、42日龄时，分别从每个重复中随机选1头屠宰，迅速结扎盲肠两端，无菌收集盲肠食糜，利用气相色谱法测定盲肠内VFA含量。结果显示：仔猪42日龄时，与Ⅰ组、Ⅱ组相比，Ⅲ组仔猪盲肠内乙酸（P＜0．01）、丙酸（P＜0．01）、戊酸（P＜0．01）、总VFA（P＜0.05）、异丁酸含量升高（P＞0．05）；与Ⅰ组相比，Ⅲ组丁酸含量下降（P＜0．01）；仔猪35日龄时，与Ⅰ组、Ⅱ组相比，Ⅲ组仔猪盲肠内丁酸含量升高（P＜0．01）。表明活化卵白蛋白可以提高早期断奶仔猪盲肠内VFA含量。
本发明属于酿酒技术领域，具体涉及醇甜型白酒及其酿造方法。本发明所要解决的技术问题是提供醇甜型白酒及其酿造方法，酿造方法包括以下步骤：a、预处理：整粒高粱带压泡粮、带压初蒸、闷粮、带压复蒸；b、高粱摊晾后加入糖化大曲进行糖化，得到糖化糟；c、将配糟、产酒大曲和糖化糟混匀发酵，得到产酒糟；其中，糖化糟与配糟质量比为1:1.7～2；或者将配糟、产香大曲和糖化糟混匀发酵，得到翻沙糟；其中，糖化糟与配糟质量比为1:4～5；d、产酒糟出窖、蒸馏得到醇甜型白酒；或者翻沙糟中加入产香大曲和酿酒副产物进行翻沙，发酵、出窖、蒸馏得到醇甜型白酒。本发明方法制备得到的白酒风味醇甜。
棉籽饼粕是一类重要的蛋白饲料资源，但棉粕中有毒物质游离棉酚的存在影响了其在畜牧业中的使用。通过醋酸棉酚与菌株共培养的方法，筛选获得了一株在液体培养条件下棉酚脱除率达90％以上的菌株 ST －141，通过16S rDNA 序列比对分析和 Biolog 微生物鉴定，确定该菌株为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。利用该菌株与酿酒酵母 N5对棉粕进行混菌固态发酵，30℃发酵48 h 后棉粕中游离棉酚脱除率达48.5％，同时粗蛋白含量增加19％，氨基酸总量上升22.2％，必需氨基酸含量增加28.4％，表现出良好的棉籽饼粕固态发酵应用潜力。
为了获得废啤酒酵母制取酵母抽提物的最佳工艺条件,通过单因素试验获得外加酶法制取酵母抽提物的最佳工艺条件,并比较其与传统工艺条件的效果;使用GC MS对最终产物进行风味分析.通过优化得到最佳工艺条件为添加中性蛋白酶,外加酶0.20％,pH 6.0,酶促溶时间36 h,得到的该抽提物中含有多种酸类、酯类和醇类等物质.研究表明,外加中性蛋白酶法是开发利用啤酒废酵母制备酵母提取物的较好方法,得到的产物营养丰富.
本文通过对贺兰山东麓葡萄越冬期间和霜冻日温度等指标测定,调查分析自然越冬霜冻后3个酿酒葡萄、11个鲜食葡萄品种的植株存活率、节位芽眼萌发、节位着穗状况,认为宁夏贺兰山东麓越冬期间1～2月致死温度区累积时数合计61 h,耦合低的空气相对湿度与晚霜的频发是导致葡萄自然越冬存活率低的主要外部原因.数据显示,贺兰山东麓种植的'霞多丽''赤霞珠''马瑟兰'抗寒性差,且存活品种植株主要为主蔓根茎地表萌发再生,不适宜自然越冬栽培;鲜食葡萄品种植株存活百分率在50％以上的品种为'摩尔多瓦''玫瑰香''夏黑'.对指导葡萄材料覆盖越冬防寒栽培,自然越冬栽培品种选择有现实指导意义.
本发明涉及一种白酒类后道自动化包装线，属于白酒包装设备技术领域。它包括第自左至右依次布置的第二输送线（5）、第三输送线（6）和第四输送线（7），所述第二输送线（5）前段和中段前侧设置有第一输送线（4），所述第二输送线（5）用于输送纸箱，所述第一输送线（4）用于输送酒瓶，所述第二输送线（5）前段、中段和后段后侧分别设置有开盒总装（1）、装盒总装（2）和扣首盖装置（3）。本发明一种白酒类后道自动化包装线，它能够完成自动上盒、自动上泡沫、自动装盒、自动封盒，可以节约用人成本，提高了产品产能和规范化程度。