几种不同来源酵母抽提物性质及其对典型工程宿主菌生长的比较研究

本实验选取五种来源于国内外著名厂家生产的酵母抽提物(国内两种,国外3种),从理化性质和微生物培养特性方面进行比较研究.结果表明,国内厂家的啤酒酵母抽提物溶解性不如国外的3种面包酵母抽提物,但国内生产厂家的面包酵母抽提物在总氮和氨基氮含量等方面与国外产品无明显差别.供试的几种酵母抽提物中,国内酵母抽提物有利于大肠杆菌DH5α生长,国外酵母抽提物有利于大肠杆菌DH10B生长,而对于大肠杆菌BL21生长而言,国内外酵母抽提物无明显差异.这说明在微生物发酵实验中,必须根据微生物生长与代谢特性,选择合适的酵母抽提物.由于国内酵母抽提物价格低于国外,为节约成本,可优先选择国内酵母抽提物.
以酿酒酵母乙醇发酵高产工业菌株MF1002为始发菌株,对其营养细胞进紫外线诱变,筛选得到两株性状稳定的呼吸缺陷型突变体MF15c和MF11a.菌体细胞对2,3,5-氯化三苯四氮唑(TT℃)显色测定呼吸强度的结果表明,两突变菌株的相对呼吸强度分别只有始发菌株的57.77％和47.25％.与现有报道的呼吸缺陷突变体不同,两株突变体的细胞生长速率只在培养初期略低于始发菌株,总体生长速率与始发菌株几乎没有差异,在YPD平板上培养也不形成小菌落.比较蔗糖发酵试验表明,两株突变体的乙醇产量较始发菌株只分别略提高6.48％-6.59％(MF15c)和1.66％-1.97％(MF11a),但发酵终止的残总糖含量却显著低于始发菌株,分别减少34.85％和19.70％,发酵效率较始发菌株分别显著提高6.69％和4.71％,表明这两株突变体为新型的呼吸缺陷型突变.鉴于提高乙醇发酵的发酵效率可显著降低生产成本,认为这两株突变菌株具有较高的潜在工业利用价值.
摘　要：
目的：探讨持续冰敷踝关节急性损伤的康复护理效果。方法：98例踝关节急性损伤患者随机分为对照组与观察组，分别予常规治疗护理及持续冰敷康复护理，比较两组护理效果。结果：观察组护理满意度为98%，依从率为98%，显著高于对照组的83.3%及81.3%（P<0.05）；观察组疼痛评分低于对照组，日常生活活动能力评分高于对照组（P<0.05）。结论：加强持续冰敷踝关节急性损伤中的康复护理，可显著提高护理质量，改善患者日常生活活动能力。
以多主蔓自由扇形为对照,研究了倾斜式独立龙干形修剪对戈壁立地条件下酿酒葡萄品种梅鹿辄的影响.结果表明,与多主蔓自由扇形比较,采用倾斜式独立龙干形修剪的葡萄单株枝条数、平均节间长度、单株果穗数减少,而枝条平均长度、平均每枝节数、果穗与枝条比、单穗粒数、单粒重、穗重、单株产量增加,说明倾斜式独立龙干形修剪有利于减少修剪量,促进早期结果与丰产.
γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(GSH Ⅰ)是合成谷胱甘肽的关键酶.通过构建GSH Ⅰ活性较高的重组菌来提高合成GSH的能力.利用PCR技术扩增获得了酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)2-10515的gshⅠ基因,构建原核表达载体pET-28a-gshⅠ,转化到Escherichia coli BL21(DE3)中,重组菌经诱导表达后,测得GSH Ⅰ的酶活力为46.09U/mg湿菌,活性较高.进一步利用生物信息学方法分析和预测GSH Ⅰ基因的序列和蛋白结构,为在基因水平上提高该酶的表达量和活性提供了理论依据.