橄榄抑菌活性部位研究

目的:测试橄榄提取物对食品生产、加工和贮藏中常见的腐败菌的抑制作用,寻找橄榄抑菌作用的活性部位.方法:采用抑菌圈法测试橄榄提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、啤酒酵母、黑曲霉、黑根霉、青霉等细菌,酵母菌,霉菌的抑制作用,橄榄三个提取部位对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌的抑制作用.结果:橄榄提取物对测试菌种中的细菌和酵母菌有一定的抑制作用,但对霉菌几乎没有抑制作用.橄榄乙酸乙酯部位对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌有较强抑制作用.结论:橄榄提取物对细菌和酵母菌有一定的抑制作用,乙酸乙酯部位为橄榄抑菌活性部位.
目的:制备地冰凝胶,并建立其质量控制方法.方法:以0.5%卡波姆940作为凝胶基质,采用高效液相色谱法测定制剂中醋酸地塞米松的含量,并进行稳定性考察和皮肤刺激性试验.结果:醋酸地塞米松检测浓度在20～120μg/ml范围内线性关系良好,平均回收率为101.1%,RSD=0.92%;制剂稳定性良好,对皮肤无刺激作用.结论:该制剂处方合理,制备工艺简便,质量控制方法简单、准确.
自动配料系统既能提高配料生产的效率和配料精度,又能解放劳动力、极大的降低生产成本.设计了一种以PLC为核心控制器的酿酒自动配料系统.该系统通过工业以太网实现PLC与触摸屏通信实现人机交互,PLC通过485总线实现称重传感器的数据采集和上料电机的变频调速控制.系统具有配方加密设置、按配方自动配料、定量输出和实时远程监控等功能,实现了酿酒原料的快速、高精度的配料,具有很高的实用价值.
综合利用气象站导线积冰观测资料和电力部门线路覆冰调查资料,全面分析了贵州导线覆冰的类型和分布特征.贵州导线覆冰类型包括雨凇、雾凇、湿雪和多种混合冻结类型,混合冻结类型比例高于单一类型覆冰;雨凇和湿雪的混合冻结雪凝在全省较为普遍,出现比例不亚于雨凇;贵州冰冻灾害多年常态分布总体上呈西部多东部少、中部多南北少的特征,但各地覆冰类型随海拔高度与地形环境变化较大;由于贵州中、东部地区覆冰以危害极大的雨凇、雪凝为主,故极端情况下覆冰强度要大于西部冰冻高发区,这也是2008年特大冰灾中东部地区受灾更重的原因.
国家电网公司和南方电网公司均把直流融冰作为输电线路除冰的重点发展技术.为此,应用传热学的基本原理分析了输电线路直流融冰的热平衡过程,提出了临界融冰电流和融冰时间的计算模型,模型的计算结果得到了试验验证.分析的结果表明,临界融冰电流和融冰时间受环境温度和风速的影响明显,环境温度越低,或者风速越大,均会造成临界融冰电流变大,或者使融冰时间变长.
以海藻糖高产菌株啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae S2．1416的cDNA克隆为模板，根据国外报道的序列，设计适当的引物，利用PCR技术，克隆出大约1．5kb的片段。PCR产物经低溶点胶纯化，与PBluscript载体连接并转化大肠杆菌DH-5α，阳性重组子经酶切鉴定，表明已获得海藻糖磷酸酶基因PCR产物及其克隆。