以一啤酒生产厂家为例,介绍了一种以现用设备原有电气控制线路为基础对其灌装流水线装箱包装设备进行改造的方法,该方法对于行业内类似旧设备控制系统改造,在设计方案、设计可靠性等方面有普遍性和代表意义.
花生粕存在黄曲霉毒素B1(AFB1)易超标、非淀粉多糖含量高和蛋白质品质不佳等缺陷,利用微生物(枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、乳酸片球菌)发酵结合复合酶制剂处理花生粕,可以综合改善其饲用品质.研究表明:处理后花生粕中AFB1的去除率为94.6%,非淀粉多糖含量由30%降低至10.5%,蛋白质含量由47.8%提高至61.5%,大分子蛋白明显降解为小分子蛋白,小肽含量由5.36%提高至25.21%,必需氨基酸总量提高了19.67%,乳酸含量由0.7%提高至2.8%.经过生物技术法处理,花生粕的饲用品质得到了明显改善.
以鲜桑葚果为主要原料,利用纯种果酒酵母菌强制干预桑葚果发酵制成甜红果酒,通过单因素和正交试验,并以出酒率和感官评价为指标,利用低频核磁共振成像(M RI)技术对各方案组的稳定性进行比较验证,从而确定桑葚甜红果酒最优制备工艺。结果表明:最佳工艺为酵母菌接种量0.2g/kg、发酵温度20℃、发酵时间15d、亚硫酸钠添加量0.011%。在此条件下制成的桑葚甜红果酒感官评分为93分,出酒率62.4%,制作出的桑葚甜红果酒澄清透明有光泽悦目协调,有浓郁的原果香微带醇香,风味柔和酸甜适口,口感润滑稠厚,稳定性良好。
针对我国电力线路严重驰振区的实际情况进行了覆冰导线群的动态气动力特性测试.试验模拟驰振发生时的扭转振荡,比较两种典型的覆冰导线模型的静态和动态的气动力特性.讨论了准静态假设在覆冰导线群的驰振分析中的适用性.覆冰导线模型的静态气动力特性测试可以给出动态气动力的主要特征.但是在覆冰导线的驰振分析中确定驰振发生的最低风速等条件时,需要考虑动态气动力负阻尼与静态试验结果的差别.
长杪高粱"新丰218"具有秫杪长、有弹性、无穗轴、耐旱涝、较抗倒伏、耐瘠薄、适应性广、茎秆壮、再生性强等特点,其秫杪是加工扫帚的优质原料,秫粒可用于酿酒、造醋,秫秸可制箔.长杪高粱与其他作物间作套种,或进行长杪高粱再生栽培,可提高土地利用率,增加农民收入,具有一定的开发利用价值.介绍了长杪高粱"新丰218"的特征特性、高产栽培技术和综合利用途径.
文中提出了利用信息技术与计算机技术管理啤酒企业的新型生产信息管理系统,组建了该管理系统的基本架构,并根据啤酒工厂的实际需求建立了管理系统功能模型,完成了系统网络结构和框架的设计.该系统利用SQL创建基础数据库,采用OPC、Modbus和Profibus通讯方式采集生产现场数据,并具有友好的人机界面.系统实际运行结果表明,该系统对提高啤酒企业的管理效率,降低物耗、能耗具有良好的作用.




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