杜康酒出于杜康酿酒遗址千年帝都洛阳城外

杜康酒，出于杜康酿酒遗址千年帝都洛阳城外。万年玄武岩古泉泉水，流淌着源远流长的中原文化，清冽泉水中两两双抱的鸳鸯虾，见证着杜康泉水的千古传奇。以桑泥为窖，杜康古桑窖池中亿万的微生物菌群历经岁月繁衍，酿出延绵酒香。酿酒大师严循古训，以五齐六法，匠心配制“窖香幽雅，甘润怡人”的杜康佳酿。何以解忧，唯有杜康，100多首古诗词讴歌杜康，20多部文献刻录杜康历史，传承至今。杜康酒率先中国酒业荣获“国家生态原产地保护酒品”，杜康酿酒工艺，被列为“河南省非物质文化遗产”。5000年前，黄帝命杜康为官。 “有饭用不尽，放置在空桑，日久成佳酿，馥郁传酒香”，粮食官杜康在一桑村洞中酿造出中国的第一滴粮食酒。从此，中国的酒文化打开了序幕。