淫羊藿炒鸡肾

　　配方：淫羊藿20克 鸡肾150克 韭菜50克 料酒15克 盐5克 味精3克 姜5克 葱10克 素油50克

　　功效：补肾壮阳，强筋健骨，祛风除湿，止咳平喘。适用于高血压病，阳痿，腰膝酸软，四肢麻痹，早泄，遗精等症。

　　制作：1.将淫羊藿洗净，用沸水100毫升煮6分钟，过滤取药液。

　　2.鸡肾洗干净，沥干水分；韭菜去黄叶、杂质、洗净，切3厘米长的段；姜切片，葱切段。

　　3.将炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜葱爆香，再下入鸡肾、韭菜、淫羊藿药液、料酒、盐、味精，炒熟即成。