芝麻油枸杞拌豆腐

　　配方：芝麻油30克 枸杞15克 豆腐300克 小葱30克 盐3克 鸡精3克 白糖15克

　　功效：润肠通便。适用于大便不畅等征。

　　制作：1.将豆腐放沸水锅内煮熟，用刀切 2厘米见方的丁；小葱洗净，切成花；枸杞洗净。

　　2.将豆腐放入碗内，加入盐、鸡精、芝麻油、枸杞、葱花，拌匀即成。