芝麻油蘑菇汤

　　配方：芝麻油 30克 蘑菇300克 姜 5克 葱 10克 盐 3克鸡精3克

　　功效：润肠通便，开胃化痰。适用于肠燥便秘，麻疹，癌症等。

　　制作：1.将蘑菇去蒂头，洗净，切成片状；姜切片，葱切段。

　　2.将蘑菇、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮 28分钟，加入芝麻油、盐、鸡精即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。