芝麻油丝瓜汤

　　配方：芝麻油 30克 丝瓜 300克 姜5克 葱 10克 盐3克鸡精3克 鸡油35克

　　功效：润肠通便，清热解毒。适用于肠燥便秘，热病烦渴，痰喘咳嗽等症。

　　制作：1.将丝瓜去皮，切成薄片；姜切片，葱切段。

　　2.将丝瓜、姜、葱同放炖锅内，加入清水 800毫升，置武火烧熟，加入盐、鸡精、鸡油、芝麻油即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。