芝麻油拌海带

　　配方：芝麻油25克 大蒜15克 白糖10克 海带300克 盐3克 鸡精3克

　　功效：润肠通便，消痰软坚。适用于便秘，瘰疬，瘿瘤，疝气下堕，痈肿，小便不畅等症。

　　制作：1.将海带发好，洗去泥沙，切成 5厘米长的丝；大蒜去皮，剁成茸。

　　2.将海带放入沸水锅内煮熟，捞起，沥干水分，放入拌碗内，加入盐、蒜茸、鸡精、白糖，拌匀即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。