贵州白酒交易所信息显示，该所发行的第一只白酒产品“国台珍藏２０１２”７月２日的最新收盘价为４３０．００元，相比８００元／坛的认购价，浮亏幅度超过４６％。上海国际酒业交易中心的数据则显示，该中心迄今共发行了９只白酒产品，３只红酒产品。９只白酒产品中，有７只的最新收盘价跌破了发行价，平均跌幅超过５０％。
像买股票一样买白酒已经成为投资客的一种新选择，“白酒证券化”成了今年酒类市场的关键词，被业内人士认为是白酒业未来发展的重要趋势。 但股神巴菲特说过这样一句名谚“只有退潮的时候，才知道谁在裸泳。”曾被热钱追逐的‘纸白酒’品种，现在也几乎接近于崩盘。”眼下，白酒类理财产品正遭遇宿醉后痛苦而缓慢的苏醒。由于高端餐饮消费受到反腐政策压制，高端白酒价格接连跳水，白酒现货市场的惨淡已经传导至白酒金融理财产品上，曾经疯狂的纸白酒投资正期待着一轮解救，但这个过程需要多久的时间谁也说不准。对于这一现象，业内外人士发表了自己的观点。
专家观点
糖酒快讯专栏作家杨承平：纸白酒市场本身不规范，造成市场行为不能收到市场的信号。前期进入纸白酒市场的人们，大多不是投资的心态，而是投机的心态，俗话说，态度决定一切！白酒证券化还有很长的路要走。从短期看，白酒证券化尚需要一个过程，各交易所应该要控制发行的频率和质量，以确保投资者的收益。从长期来看，白酒证券化是未来白酒行业一个重要的理财产品，具有广阔的前景。
糖酒快讯专栏作家廖剑勇：在有投资需求的环境下酒类企业推出证券化产品本身无可厚非，市场环境的变化导致纸白酒投资价值迅速下跌也很正常。面对纸白酒的过山车之旅，中国酒企真正应该冷静反省的是：这些年来我们为之陶醉并为之趋之若鹜的营销方式究竟是让我们更健康还是更病态--畸形的终端贿赂模式有没有伤害消费者？畸形的“官刚需”诉求有没有让我们变成“水煮青蛙”？畸形的价格“鸡犬升天”狂热中我们中是不是有太多人鸡犬不分？
瑞银证券白酒行业分析师王鹏：白酒市场今年上半年景气度不好，行业利润下滑，库存压力大。传导到交易所层面，‘纸白酒’价格出现波动也是正常的。目前各酒类交易平台的制度建设仍不完善，纸白酒增值功能的实现，一方面需要白酒企业的配合，控制收藏级白酒的产量和出厂价格；另一方面需要时间积累，尤其是保真价值可能需要持续仓储的时间来证明。而最值得关注的稀缺性，只有通过交易平台和酒企的持续合作才能实现双赢。
白酒营销专家肖竹青：提升“纸白酒”的投资价值，首先就要提升白酒投资市场的活跃度，那么就需要先打通交易平台和经销商的关系，吸引更多的白酒经销商参与投资，通过其变现能力，增加交易平台的交易活跃度。
微博热评
@空杯留香的总监V（微博）：纸白酒的困惑在于：一是没有法律依据，游走在各项法律的真空地带；二是发行容易交易难，交易不活跃，价格就很难守住。前几天还跟上海酒交所谈及此事，他们又推出了一个招商平台，也被我批了一通。
@中国白酒产品交易中心V（微博）：虽然是在整个行业特别是高端白酒不景气的背景下发生的，但是白酒具不具备类似红酒的金融特性？需要整个行业去思考。一味的用回购托底，有可能会发生内部交易的风险事件，投资有风险，纸酒要慎重！
@中国食品制造商微博联盟（微博）：无论什么产品当价格超过了价值之后必定会有回转的那一天，全世界只有一个索罗斯，像量子基金那样的运道人生能遇到几次，大多数人是被不劳而获冲昏了头脑，有赚钱的就肯定有赔钱的，要不钱从哪来？
@润成私人财富V（微博）：受制于经济大环境和行业因素，“纸白酒”的颓势或仍将持续。
@林隽168V（微博）：是市场不成熟？是不是我们还可以创设纸水果、纸矿泉水、纸服装、纸房产？我觉得白酒可能根本就不适合虚拟化。
@BES-李关平V（微博）：纸白酒标准化，走向白酒行业诚信的第一步，也是可持续健康发展的根本。
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