作者：酒小旗 日期：2018-08 16 来源：酒旗网 6月27日，重庆联合产权交易所预披露公告显示，重庆诗仙太白集团旗下诗韵酒业100%股权及相关债权拟公开转让，预披露截止到7月24日。据了解，此次转让的诗韵酒业2017年营
2024-08-09 02:28:58作者：酒小旗 日期：2018-05-12来源：酒旗网 5月11日，泸州市人大常委会到市政协开展《泸州市白酒历史文化保护发展条例(草案)》立法前协商。泸州市政协专门召开立法协商座谈会，就条例的修改完善征求政协委员和社
2024-08-09 01:58:40作者：酒小旗 日期：2018-05-14来源：酒旗网 近日，宜宾市委书记刘中伯率队专题调研宜宾白酒产业发展情况，并强调，要围绕六个方面的问题，制定切实可行的措施，助推宜宾白酒产业发展： 要围绕如何解决杆壮、枝繁
2024-08-09 01:26:47作者：酒小旗 日期：2018-05-15 来源：酒旗网 中国酒业协会秘书长宋书玉日前公开表示，历时12年探讨的年份酒行业标准有望在今年发布。根据标准体系，年份酒企业要取得生产准入资格，且每批次生产量应在中酒协备案。
2024-08-09 00:51:07作者：酒小旗 日期：2018-06-01来源：酒旗网 近日召开的国家税务总局千户集团数据联络员培训会上，西凤酒集团被列入国家税务总局千户集团企业。国家税务总局千户集团管理始于2015年7月。截至目前，全国共有2050家
2024-08-09 00:49:12作者：酒小旗 日期：2018-06-10来源：酒旗网 6月9日，由四川牵头的中国白酒老作坊申遗联盟在泸州成立。同日，联盟发布倡议书，宣布将立刻启动申遗五年战略规划的编制等工作，向申报世界文化遗产发起冲击。 这一类目
2024-08-08 23:57:26作者：酒小旗 日期：2018-06-19来源：酒旗网 近日有消息称，6月15日起，青花汾酒开始在全国范围内停止接单。据部分经销商透露，此次停货将刺激终端供货价和零售价上涨，涨幅或达4050元。但厂家还没有正式发通知，
2024-08-08 23:13:47作者：酒小旗 日期：2018-06-21来源：酒旗网 6月20日晚间，舍得酒业公告，拟与天洋投资、沱牌舍得集团共同对天赢链保理增资3.5亿元，其中公司对天赢链保理增资1亿元。增资后，舍得酒业持有天赢链保理25%股权。公司
2024-08-08 22:45:14以甘薯为原料,经去皮、打浆、液化、麦芽糖化后制得甘薯浆,并以甘薯浆为原料酿酒.在单因素优化基础上,选取发酵温度、酵母添加量和发酵初始pH值为影响因素,以酒精体积分数和总酯含量为响应值,应用Box-Behnken试验设计
2024-08-08 21:37:17对来自成熟桑椹果实、桑叶以及桑果园土壤的酵母进行桑椹果酒专用酵母的筛选.以TTC显色法、产气初筛、大瓶复筛以及放大试验优选菌株,最终得到一株优良酵母菌株.发酵试验结果表明该酵母菌起酵快,发酵7d即可产酒11.7%(
2024-08-08 21:13:14作者：酒小旗 日期：2018-08-08来源：酒旗网 据媒体报道，今年下半年，山西省国企国资改革将加快推进重组混改，重点推进多家国有企业重组，并进一步向央企、民企开放股权，加快汾酒集团等企业混改步伐。 据了解，
2024-08-08 20:02:26作者：酒小旗 日期：2018-08-20来源：酒旗网 据四川省统计局发布的2018年1-7月四川省国民经济主要指标数据显示， 2018年1-7月，四川省酒、饮料和精制茶制造业增加值增长13.2%。从主要产品产量看，1-7月，白酒产量
2024-08-08 19:21:13以不同杨梅园杨梅鲜果、杨梅叶和果园土壤为原料,共分离得到172株酵母菌.采用显色法、杜氏管法、糖发酵法和杨梅酒发酵法进行四级筛选,获得3株综合性能优良的菌株;经形态学、分子生物学鉴定为酿酒酵母(Saccharomyces c
2024-08-08 19:08:58作者：酒小旗 日期：2018-08-22来源：酒旗网 8月21日，河南省人民政府省长陈润儿在省政府常务会议室主持召开全省白酒业转型发展座谈会，听取全省白酒业转型发展情况汇报及有关意见建议，研究部署下步工作。会上，
2024-08-08 18:39:36以糯米为主要原料,以定量的大豆作为辅助原料配制复合甜酒酿.通过四因素三水平正交实验确定了大豆的添加量、发酵温度、发酵时间及接种量,并对发酵过程酵母数量、糖化酶活力、还原糖变化规律进行了系统研究.结果表明:
2024-08-08 18:27:24作者：酒小旗 日期：2018-09-04来源：酒旗网 8月31日下午，河南全省白酒业转型发展营销工作座谈会在郑州召开。河南省白酒业转型发展专项工作领导小组领导，省财政厅、省工业和信息化委员会、省商务厅、省食品药品
2024-08-08 18:18:41采用气相色谱质谱-联用法,选用昌黎产区较具有发展前景的'胡桑'酿酒葡萄品种,对其2015、2016和2017年份的酒样进行了香气成分分析.结果表明:在3个年份的'胡桑'干白葡萄酒中,总共检测52种挥发性化合物.
2024-08-08 16:54:56目的:通过比较杨凌地区爱格丽葡萄不同采收期葡萄酒与蒸馏酒的香气成分,以期探索该地区爱格丽葡萄酿造蒸馏酒的最适采收期.方法:分别对8月18日、8月28日和9月5日采收的爱格丽葡萄进行酿酒、蒸馏实验,测定相关理化指标
2024-08-08 16:06:45作者：酒小旗 日期：2018-07-27来源：酒旗网 近日，国酒茅台山东、河南经销商分别召开座谈会。厂商相聚，交流市场经验，研判市场情况，并就如何做好下一步工作提出了意见和建议。茅台集团公司副总经理、市场营销布
2024-08-08 15:44:47院通过孟加拉红培养基计数试验，测定了9种传统糯米酒曲的微生物含量，结果表明9种酒曲的微生物含量相差很大。经酒曲液化、糖化能力试验，结果表明1~9号酒曲中2号、4号和6号酒曲的液化力与糖化力较强，它们的液化力分
2024-08-08 15:04:17周一至周五
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