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  • 红曲黄传统酿造用曲中的微生物菌群及挥发性风味组分分析

    采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对红曲和白曲中的挥发性风味组分进行分析鉴定,并利用主成分分析和正交偏最小二乘法判别分析模型确定不同酒曲中的特征香气成分,同时运用MiSeq高通量测序技术解析红曲和白曲中的

    2024-08-09 10:41:55
  • 集团与泸州市合江县签定糯红高粱产业扶贫项目合作协议

    作者:酒小旗 日期:2018-05-15来源:酒旗网  5月14日,泸州市合江县与郎酒集团举行糯红高粱种植产业扶贫项目合作框架协议签约仪式。县委书记张季頫,县委副书记、县长胥兴贵,县委常委、农工委主任陈益良,副县长

    2024-08-09 10:40:58
  • 侨雄国际完成收购福老业20%股权

    作者:酒小旗 日期:2018-06-01来源:酒旗网  5月31日,侨雄国际宣布,就此前拟斥8400万元收购安徽省福老酒业20%股权,买卖协议所载的所有条件已获达成及完成于2018年5月31日落实。因此,已根据买卖协议条款及条件

    2024-08-09 10:12:26
  • 4家泸州、宜宾市中小企发生资金链断裂

    作者:酒小旗 日期:2018-06-14来源:酒旗网  近日,中国华融资产管理公司四川分公司在官网挂出《资产处置公告》,拟处理4个涉及酒企的资产包,这些均是来自于银行的不良资产。由公告可知,4家来自泸州市和宜宾市的

    2024-08-09 08:04:48
  • 老白干签订5千万元自动化立体仓库项目合同

    作者:酒小旗 日期:2018-06-20来源:酒旗网 6月19日晚间,东杰智能发布公告称,公司近日与河北衡水老白干酒业股份有限公司酿酒分公司签订了自动化立体仓库项目 AS/RS 系统及相关服务工程合同,合同总价5048万元。

    2024-08-09 07:54:23
  • 青青稞减少西藏威士忌注册资本,增加中时代资助额度

    作者:酒小旗 日期:2018-07-02来源:酒旗网  6月29日晚,青青稞酒发布公告称,公司董事会同意将全资孙公司西藏威士忌的注册资本由7000万元减少到1000万元,出资方式由现金+土地变更为现金方式。 据了解,2016年8月

    2024-08-09 07:09:12
  • 金银花纯花固态发酵风味特征及活性功能成分分析

    对金银花纯花固态发酵酿造花酒的风味及其活性功能成分进行研究,应用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用方法分析金银花酒中重要的香气化合物,结果表明纯花固态发酵金银花酒中主要含有β-大马酮、辛酸乙酯、乙缩醛、3-

    2024-08-09 06:54:57
  • 葡萄质量安全风险及其控制

    全面阐述了影响葡萄酒质量安全的主要因素及其防控措施。农药残留和重金属污染通常由葡萄栽培中施用的防治病虫害药剂或环境污染而导致其在葡萄果实中的累积,可通过选择生态条件优良的酿酒葡萄种植基地、规范栽培管理

    2024-08-09 06:10:44
  • 皇台业虚假陈述案败诉 以白向当事人赔付

    作者:酒小旗 日期:2018-07-13来源:酒旗网 近日,据ST皇台酒发布公告称,2018年04月28日,投资者诉皇台酒业虚假陈述责任纠纷案的第一批10起案件已经经二审审理,其中2起因事实不清被发回重审,另外8起案件已经进入

    2024-08-09 06:09:59
  • 金徽选举周志刚为董事长兼总经理,张志刚等为副总

    作者:酒小旗 日期:2018-05-13来源:酒旗网  12日,金徽酒股份有限公司在公司会议室以现场与通讯相结合的方式召开董事会会议,由周志刚先生主持,会议应出席董事 11 人,实际出席董事 11 人,公司监事、高级管理人

    2024-08-09 05:35:48
  • 浆果皱缩对晋西南地区'赤霞珠'葡萄及葡萄品质的影响

    以酿酒葡萄'赤霞珠'为试材,将其分为正常浆果、皱缩浆果、正常与皱缩混合浆果,研究浆果皱缩对葡萄和葡萄酒质量的影响.结果表明:浆果皱缩会使'赤霞珠'葡萄及葡萄酒中糖、酸含量显著增加;但对花色苷产

    2024-08-09 05:22:38
  • 黑龙江省最大制售假冒白案涉案物品被销毁

    作者:酒小旗 日期:2018-05-16来源:酒旗网 15日,黑龙江省食品药品稽查局联合哈尔滨市公安局经侦支队对黑龙江省最大制售假冒白酒案涉案物品进行集中销毁,彰显了黑龙江省严厉打击制售假劣食品药品违法行为、切实

    2024-08-09 05:09:05
  • 2018年一季度四川白产量97.6万千升

    作者:酒小旗 日期:2018-05-17 来源:酒旗网 近日,四川省经济和信息化委白酒产业处通报一季度川酒成绩单,产销两旺,规上白酒企业营收、利润双加速成为关键词。数据显示,一季度,四川全省累计生产白酒97.6万千升

    2024-08-09 05:00:42
  • 李保芳约谈保健业公司班子成员

    作者:酒小旗 日期:2018-05-23来源:酒旗网  茅台集团旗下保健酒业公司的发展始终牵动着集团领导的心,为了实现集团各子公司的均衡发展,帮助保健酒业公司快速成长,集团领导多次亲自调研保健酒业公司,并多次召开

    2024-08-09 04:54:26
  • 加饭大罐发酵过程中真菌群落的动力学研究

    采用分离培养法和基于核糖体RNA基因间隔序列的RISA图谱分析技术,研究了绍兴加饭黄酒大罐发酵过程中醪液内真菌群落的动力学变化及所含真菌群落情况.研究结果显示,发酵醪液中共涉及9属13种真菌.它们分别是犁头霉属(Abs

    2024-08-09 04:40:29
  • 部分出口汾系列产品调价

    作者:酒小旗 日期:2018-06-11来源:酒旗网 山西杏花村国际贸易有限责任公司于近日下发《关于对部分出口汾酒系列调价的通知》。通知称,为了跟随酒类市场价格调整的动向,有效把控公司产品销售价格,充分体现库存

    2024-08-09 03:50:33
  • 摘叶处理对赤霞珠葡萄和葡萄品质的影响

    以赤霞珠葡萄为试材,分别选取产量为6000kg/hm2和12000kg/hm2的两个地块,在葡萄果实完全转色后摘除果实周边树叶,分析比较了成熟过程中赤霞珠葡萄成熟度指标的变化,以及所产葡萄和葡萄酒品质的差异。研究结果显示

    2024-08-09 03:25:54
  • 西凤成为2018赛季足协杯供应商

    作者:酒小旗 日期:2018-06-13来源:酒旗网  近日,中国福特宝公司与西凤酒在北京达成合作,西凤酒正式成为2018赛季中国足协杯官方供应商。在明天的比赛中,北京中赫国安将坐镇工人体育场迎战上海上港,本场比赛也

    2024-08-09 03:18:37
  • 绿地集团宣布进军白

    作者:酒小旗 日期:2018-06-21来源:酒旗网  绿地集团在谋求产业多元发展、协同发展的道路上继续高歌猛进。这一次,绿地瞄准了川酒。 6月20日,四川省泸州市委书记蒋辅义与绿地集团董事长、总裁张玉良在上海签署合

    2024-08-09 02:54:17
  • 西凤品牌价值135.21亿元,排名第325名

    作者:酒小旗 日期:2018-06-25来源:酒旗网  6月20日,由世界品牌实验室主办的第十五届世界品牌大会在北京召开。会议发布了2018年《中国500最具价值品牌》分析报告,陕西西凤酒以135.21亿元的品牌价值位列本年度中

    2024-08-09 02:43:10
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