作者：酒小旗 日期：2018-01-13来源：酒旗网 1月12日，四川中国白酒金三角酒业协会常务理事会在宜宾召开，理事长王少雄在大会上对2017年引领并助推川酒高速发展的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等名酒企给予了高
2024-08-11 14:27:31采用20L三联装发酵罐进行甘蔗糖蜜高浓度酒精发酵研究高产酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)MF1001菌株的甘蔗糖蜜酒精发酵特性.结果表明,锤度为20°Bx的糖蜜对菌株生长和发酵均没影响,发酵的适宜温度为30℃,pH值4.0
2024-08-11 14:03:01作者：酒小旗 日期：2018-01-15来源：酒旗网 1月13日，四川中国白酒金三角酒业协会年会在宜宾举行。 大会透露，当前四川原酒面临着5个突出问题，分别为，一是原酒行业分散，产业集中度低；二是原酒市场占有率降低，
2024-08-11 13:45:47作者：酒小旗 日期：2018-01-17来源：酒旗网 近日，河北衡水老白干酒业股份有限公司发布公告，公告称公司第六届董事会第八次会议表决通过了公司拟发行股份及支付现金购买佳沃集团有限公司、西藏君和聚力投资合伙企
2024-08-11 13:10:22以9株白酒酿造过程中常见的菌株为对象,研究了不同种属菌株的细胞膜特征组分磷酸脂肪酸(PLFA)的特征,以及检出量与菌株生物量之间的关系.结果表明:供试细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的PLFA指纹图谱存在显著差异,各菌株的
2024-08-11 13:09:08作者：酒小旗 日期：2018-01-22来源：酒旗网 16日，酒鬼酒天津边氏集团总经销签约仪式暨上市新闻发布举行。酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明，边氏集团总经理边永顺等领
2024-08-11 12:33:41针对新疆和硕地区酿酒葡萄的成熟特点,探讨采收期对霞多丽葡萄酒中酚类物质及其抗氧化活性的影响.葡萄可溶性固形物达到20°Brix后每3d取样1次,监测其糖酸变化.采用小容器酿造法酿制干白葡萄酒,测定其酚类物质含量及抗
2024-08-11 12:30:24作者：酒小旗 日期：2018-01-23来源：酒旗网 1月21日上午，狗年春节来临之前，宋河酒业邀请宋河杯河南省首届民间品酒大赛主办方省酒业协会。 蒋辉说，宋河作为豫酒龙头企业，无论是基础实力还是技术实力、营销网络
2024-08-11 12:11:21作者：酒小旗 日期：2018-02-01来源：酒旗网 1月31日晚间，老白干酒公告，公司发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金暨关联交易事项获得证监会无条件通过，公司股票自2018年2月1日开市起复牌。
2024-08-11 11:20:30作者：酒小旗 日期：2018-02-24来源：酒旗网 2月23日晚间，舍得酒业公告，公司拟与江油市工业园区管委会签订协议，约定江油市政府有偿收回公司下属江油分公司持有的203亩工业用地，收回价款5200万元，预计将增加公
2024-08-11 11:00:55作者：酒小旗 日期：2018-01-15 来源：酒旗网 1月11日，馥郁同行 奋进共赢酒鬼酒战略单品2018年策略发布会在长沙举行。中粮酒业董事长、党委书记王浩，中粮酒业总经理助理兼战略部总经理王登良，酒鬼酒股份有限公司
2024-08-11 10:46:29作者：酒小旗 日期：2018-01-16来源：酒旗网 2017年四川白酒行业年会近日举行。 会上获悉，四川白酒企业通过创新营销模式、加强企业管理，生产经营明显改善，产品价格稳步提升。预计2017年全省白酒产业实现产
2024-08-11 10:08:51在采用淀粉酶同工酶方法分析3种汾酒大曲的基础上,结合凝胶成像分析建立了汾酒大曲后火曲定量分析的方法.结果 表明,3种汾酒大曲具有丰富的淀粉酶同工酶酶带,于Rf值为0.28处后火曲有1条特征酶带不同于清茬曲和红心曲.
2024-08-11 09:26:04作者：酒小旗 日期：2018-01-24来源：酒旗网 1月23日晚间，山西汾酒公告，公司1月22日召开董事会议，批准2018年度经营计划等多项议案。其中，公司拟投入4.6亿元实施2018年度央视、卫视、重点市场、国际市场等广告
2024-08-11 09:23:09作者：酒小旗 日期：2018-02-01来源：酒旗网 1月31日上午，青青稞酒投资者网上说明会在全景网举行。关于中酒时代类电商业务，青青稞酒财务总监陈立山介绍，通过团队的精细化运营，不断优化产品结构，提高客单价水
2024-08-11 08:31:41作者：酒小旗 日期：2018-03-07来源：酒旗网 从湖北省食品药品监督管理局官网获悉，随州市食品药品监督管理局近期开展了散装白酒整治工作。此次整治共抽检散装白酒50份，经检测中心检测，11个批次不合格，其中10个
2024-08-11 08:01:05利用葡萄糖氧化酶制备低醇干红葡萄酒,可有效地降低潜在酒精度,把一部分葡萄糖转化成葡萄糖酸.研究发现,影响葡萄糖氧化酶活力的主要因素有温度、pH、SO2等,该酶的最大活力表现在加酶后的第0～24 h,最佳温度30～40 ℃,
2024-08-11 07:58:16作者：酒小旗 日期：2018-03-09来源：酒旗网 3月8日晚，青青稞酒发布公告，公司全资子公司青稞酒销售拟以自有资金1亿元购买太平洋证券本金保障型收益凭证荣耀专享53号理财产品，期限89天。公司表示，通过进行适度
2024-08-11 07:30:26研究了乙醇胁迫对啤酒酵母生长的影响,应用光镊拉曼光谱(LTRS)技术获得并分析酵母单细胞拉曼光谱,从分子水平分析酿酒酵母细胞内的蛋白质组变化.结果表明乙醇可抑制酵母生长,随着乙醇浓度的提高,酵母细胞直径变小、稳
2024-08-11 07:02:34作者：酒小旗 日期：2018-01-18来源：酒旗网 近日，河北省食药监局制定工作方案，决定今年1月至3月，在全省开展为期3个月的酒类产品质量安全专项整治行动。方案要求，全面排查酒类产品生产、销售及餐饮服务环节风
2024-08-11 06:28:57周一至周五
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