作者：酒小旗 日期：2019-11-01 来源：酒旗网 10月31日，由贵州省政府主办，省工业和信息化厅、遵义市人民政府、贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司共同承办的2019多彩贵州风黔酒中国行宣传推介活动走进南昌。
2024-08-01 00:43:44作者：酒小旗 日期：2019-110-08 来源：酒旗网11月7日，泸州老窖发布投资者关系管理档案显示，多家券商及投资机构对泸州老窖进行了调研。泸州老窖在回答相关调研问题时表示，高档酒生产商逐步放量，高档酒价格明年可
2024-08-01 00:00:24采用食用酒精对破碎后的枸杞进行浸提,过滤后将滤渣添加到石榴汁发酵液中,加入酿酒酵母进行发酵,并通过正交试验得到最佳发酵工艺.结果发现,最佳工艺条件为pH值3.6,发酵温度22℃,酵母接种量1.4×107/mL,此工艺条件下酿
2024-07-31 23:45:44作者：酒小旗 日期：2019-11-18 来源：酒旗网 11月17日，皇沟酒业销售公司执行董事胡晓明、皇沟酒业营销中心总经理李元军带队的皇沟酒业营销团队一行十几人，走进河南仰韶酒业郑州营销中心参观学习。
2024-07-31 23:31:37作者：酒小旗 日期：2019-11-19 来源：酒旗网19日，由金沙酒业主办的主题为心系河南，播种希望爱心捐助仪式在河南郑州举行。
2024-07-31 22:43:21针对新鲜桔汁酿酒风味不足的问题,采用组合菌种发酵技术,控制发酵温度22℃,组合菌种用量7‰,SO2添加量为70mg/L,初始糖度为18%,初始pH为3.7条件下,能酿出色、香、味俱全的优质桔子果酒.游离氧基酸分析结果表明,桔子果
2024-07-31 21:42:15作者：酒小旗 日期：2019-11-21 来源：酒旗网 11月20日获悉，经工业遗产所有权人自愿申请、相关省市工业和信息化主管部门或中央企业推荐、专家评审、现场核查，工业和信息化部公示第三批国家工业遗产拟认定名单。
2024-07-31 21:37:38作者：酒小旗 日期：2019-10-11 来源：酒旗网近日消息，中国六大白酒产区酒业协会和酒企负责人聚首仁怀市，召开圆桌会议，商讨新形势下中国酒业共赢之路，并发布中国白酒产区发展茅台镇共识。
2024-07-31 20:43:04红曲霉对红曲黄酒的色、香、味及其功能性组分至关重要.然而,红曲霉在酿酒过程中被抑制,其抑制机理并未明确.本研究采用PCR-DGGE与qPCR技术相结合的方法,对平湖红曲黄酒传统酿造过程中的优势真菌菌群动态进行定性、定
2024-07-31 19:54:02作者：酒小旗 日期：2019-10-25 来源：酒旗网10月25日晚间，山西汾酒披露三季报，公司2019年前三季度营收91.27亿元，同比增长25.72%；净利润16.96亿元，同比增长33.36%。
2024-07-31 19:22:56作者：酒小旗 日期：2019-10-21 来源：酒旗网 10月20日，皇沟御酒深圳体验店开业。
2024-07-31 18:34:28作者：酒小旗 日期：2019-11-16 来源：酒旗网 为深入推进不忘初心、牢记使命主题教育活动，贯彻落实市政府支持酒产业高质量发展实施意见，11月15日，宝鸡市市场监管局局党组书记、局长张积勤一行赴陕西西凤酒股份有
2024-07-31 17:47:08作者：酒小旗 日期：2019-11-22 来源：酒旗网 11月21日，中粮酒业董事长、党委书记、总经理王浩带队前往泸州老窖进行考察。会上，双方介绍了各自企业的发展情况和近期市场表现，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总
2024-07-31 17:36:18作者：酒小旗 日期：2019-10-20 来源：酒旗网 19日下午，以助力健康中国 品味美好生活为主题的2019中国白酒健康研究论坛在上海举行。
2024-07-31 16:15:40以海南菠萝为原料,分别采用酿酒酵母和法国经典酵母在不同加糖量的条件下发酵制备菠萝酒,研究了发酵菠萝酒的感官指标,通过GC-MS方法研究了它们的香气成分；同时,研究其在室温、低温(4℃)和光照条件下的稳定性.结果表
2024-07-31 14:59:44作者：酒小旗 日期：2019-11-27 来源：酒旗网 11月27日，广西自治区人民政府组织在钦州市举办2019年第四季度全区重点产业项目集中开竣工活动。
2024-07-31 13:12:47以石榴树叶、石榴皮及石榴园土壤为分离源,共分离到71株酵母菌,经过三级筛选,获得两株适宜酿造石榴果酒的酵母菌,编号分别为SL18和SL20.发酵性能测试结果表明,SL20菌株在25℃时的发酵周期比对照菌株和SL18少1d,酒精度
2024-07-31 12:52:35作者：酒小旗 日期：2019-12-04 来源：酒旗网 12月4日，酩悦轩尼诗帝亚吉欧总调酒师雷诺费尔沃纪朗德到访茅台，茅台集团公司总工程师王莉热情接待了雷诺费尔沃纪朗德一行，并在王莉技能大师工作室举行交流座谈。
2024-07-31 12:00:34作者：酒小旗 日期：2019-12-07 来源：酒旗网12月7日，茅台股份公司副总经理钟正强受邀出席2020中国酒类产业峰会并作主旨演讲，与酒类行业精英纵论酒类产业发展未来。
2024-07-31 11:49:39作者：酒小旗 日期：2019-12-09 来源：酒旗网近日，中国与欧盟签订地理标志保护协议，协定将在各自领域保护对方的100个地理标志不被模仿和冒认，其中共有酒类地理标志11款，分别为（排名不分先后）：茅台酒（贵州茅
2024-07-31 11:30:31周一至周五
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