作者：酒小旗 日期：2019-06-10来源：酒旗网 近日，广西河池市研究出台了《加快白酒产业振兴发展实施意见》《白酒产业振兴发展扶持政策》，明确给予白酒企业技术改造、品质提升、品牌营销、扩大融资、人才引进等全
2024-08-03 23:16:59作者：酒小旗日期：2019-06-12来源：酒旗网 6月10日，西凤酒营销管理公司工作动员大会在西凤宾馆二楼会议室召开。西凤集团公司党委书记、董事长，西凤股份公司董事长张正，西凤股份公司副总经理、西凤酒营销管理公司
2024-08-03 22:52:12在1.5 L搅拌式发酵罐中,使用葡萄糖质量浓度分别为120、200、280 g/L的培养基进行酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae连续发酵生成酒精的动力学研究.研究发现,当培养基中葡萄糖浓度为200和280 g/L时,发酵液中残糖浓度、
2024-08-03 22:47:11作者：酒小旗日期：2019-06-13来源：酒旗网 为迎接建党98周年，6月12日，皇沟酒业隆重举行党建馆开馆仪式暨党员知识竞赛活动，永城市委组织部副部长齐德敏、市委组织部组织科科长梁杰，皇沟酒业党委书记张树强等公司
2024-08-03 22:14:53作者：酒小旗日期：2019-06-20 来源：酒旗网 6月19日晚间，中粮集团旗下白酒上市公司酒鬼酒发布公告称，公司董事会收到李明的书面辞职报告，因工作变动原因，李明申请辞去所任的酒鬼酒副总经理职务及酒鬼酒供销有限
2024-08-03 21:30:22作者：酒小旗 日期：2019-05-18来源：酒旗网 5月16日，中金公司发布的研报显示，一季度，白酒全国商超销售额为99.9亿元，同比增长4.6%，销量为7.5吨，同比下降2.8%，但降幅较上一季度收窄2.3个百分点。其中，贵州茅
2024-08-03 20:50:14作者：酒小旗 日期：2019-05-20来源：酒旗网 5月17日，四川古蔺郎酒销售有限公司发布通知称，经公司研究决定，奢香藏品（红运郎、青云郎、连年有鱼、百年郎酒纪念酒等）暂停接受订单、暂停发货。
2024-08-03 20:46:09作者：酒小旗 日期：2019-05-21来源：酒旗网 根据山东省工业和信息化厅批复的《开展2019鲁酒品牌提升工程专项实施方案》《山东省白酒企业综合实力30强评价细则》，结合企业2018年调查资料，经食品行业专家综合评价
2024-08-03 20:00:09细菌是白酒酿造3大类微生物之一,其在白酒生产中有着重要的作用,如:芽孢杆菌、乳酸菌、放线菌和梭菌等,它们能产生酯类、有机酸、吡嗪、萜烯等微量成分,从而影响白酒的风味与品质.基于细菌在白酒中的重要功能以及微生
2024-08-03 19:35:41作者：酒小旗 日期：2019-05-23来源：酒旗网 18日下午，荣耀同行，汾享未来汾香荟启动仪式在郑州JW万豪酒店举行，来自汾酒销售公司河南省区、河南喜洋洋酒业、郑州市区汾酒核心销售终端以及行业媒体等200余人共同
2024-08-03 19:35:25本文以华夏酿酒有限公司2004年度赤霞珠为试材,研究了美洲、欧洲和欧美三种类型橡木桶陈酿对黄烷-3-醇和原花色素含量及组成的影响.结果表明,橡木桶陈酿过程中,(-)-表儿茶素((-)-epicatechin,EC)、(-)-表儿茶素没食子
2024-08-03 19:09:07Traminette是美国东部地区一个琼瑶浆系的耐寒种间杂交酿酒葡萄品种，于2003—2005年调查了叶幕管理对葡萄和葡萄酒芳香类物质含量的影响，田间设置了0、1、2及多于3层叶幕遮荫及合成物覆盖（包括温室塑料布和不透光苹
2024-08-03 18:19:58作者：酒小旗日期：2019-06-19来源：酒旗网 6月19日21日，一年一度的山东省白酒感官质量鉴评大会在山东省德州市夏津县德百温泉度假村隆重召开。山东省轻工业联合会会长、山东省白酒协会会长姜祖模，山东省轻纺工会主
2024-08-03 17:37:35作者：酒小旗日期：2019-06-20来源：酒旗网京津冀晋蒙华北五省市协同发展的基础条件有哪些？五省市目前的发展现状如何？酒业如何取长补短？一系列现实的问题需要区域内的规划者与研究者回答。日前《中国酒业》杂志会
2024-08-03 17:12:37作者：酒小旗日期：2019-06-21来源：酒旗网 近期，中粮酒业党委根据业务发展及工作需要，通盘考虑、慎重研究，决定：
2024-08-03 16:28:36作者：酒小旗 日期：2019-05-23来源：酒旗网 15日，由贵州茅台酱香酒有限公司、河南省副食品有限公司、河南茅酱酒业有限公司共同举办的同心向上合力共赢茅台王子酒品鉴暨经销商客户答谢会在郑州举行。会上，除了对
2024-08-03 16:06:13作者：酒小旗 日期：2019-06-10来源：酒旗网 近日，贵州国台酒业股份有限公司在证监会官网发布了拟首次公开发行股票并上市辅导备案材料，华西证券担任其上市辅导机构。此外，备案材料披露：国台酒业拟于2020年3
2024-08-03 15:58:40通过单因素和响应面法对紫薯酒的发酵工艺条件进行优化,得到了紫薯酒发酵的最佳工艺参数:pH3.4、安琪酿酒高活性干酵母添加量0.08％、发酵温度20.7℃,发酵7d,即可得到11.23.的紫薯酒；采用顶空固相微萃取法提取紫薯酒
2024-08-03 15:20:17从草莓自然发酵液中分离筛选出酵母菌株D、E、H,以酿酒酵母A为对照,采用气相色谱法分析不同酵母发酵草莓酒的主要香气成分,并通过降糖速率、产酒精能力、产酸量及感官质量评价,比较不同菌株的发酵特性.结果表明,菌株A
2024-08-03 15:08:41作者：酒小旗日期：2019-06-14来源：酒旗网全覆盖监管登记。开展白酒、配制酒生产企业及白酒生产加工小作坊、散装白酒经营者普查登记，全覆盖建立责任人、工艺流程、销售范围等监管台账。
2024-08-03 13:56:01周一至周五
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